2025年 368杯目 12/31(水) お昼にお伺い、初見です。

JR線大宮駅の改札内の飲食コーナーです。たまにTVなどで映っていますが、新横浜ラーメン博物館的な昭和中頃な飾りがいろいろされています。
入口上に「大宮横丁」の文字看板、写真サンプルの賑やかなメニュー掲示。お祭り感があります。
（出入り口２個所ありますがそのうちの１つから）入ります。右手に高機能券売機が２台。標記を選択します。券売機からキッチンへ直接通信されるようで、空き席で待ちます。客席も昭和の食堂感、でもいわゆるフードコートです。
全国各地のメニューが楽しめるという具合ですが、食品種別ごとに提供されるカウンターが同じ＝同じ場所・同じ人が作っている ようです。
出来上がると、客席上部のモニターと自動音声でお知らせ。
職権に食品種別ごとの「い」「ろ」「は」・・などが書かれているので、その文字のカウンターに行き受取ます。待つほどもなく呼び出し。
カウンターで受け取り、箸も取り、席でいただきます。
当然下膳もセルフ。

基準(70)
スープ(5):-1 ブラックとう名称ですが、どぎつい黒ではなく味も濃くありません。節系の印象としてはエグみを感じます。熱々。
麺(5):-1 中太ストレート麺。ちょっとコリコリ感。
具(5):0 煮豚メンマのり。
居心地(5):0 面白い内装ですが、居て心地よいかというと微妙かな。会社帰りに30分一本勝負的な勢いならありかも。
感動(5):-2
総合(5):0 まあ便利ですね。
66点

※当然、2025年最後のレビューです。ここまで見てくれた方ありがとうございます。良いお年を！！！