２０２５年１１月２４日（月・祝）　１２時５０分頃訪問。

この日は今年最後の３連休の最終日。
混雑する時間帯になってしまったので、どこに行くか悩みます。
結果、数年ぶりに、にのみやさんへ行ってみることにしました。
ロケーション的には霞ヶ浦高校前で、特龍さんの道路を挟んで斜め前ですね。

昔からラーメンやさんで、お店が変わってきましたが、にのみやさんが一番長く続いていますね。
到着し入店すると、お昼時でしたがノーゲストの貸し切り状態。
こちらのカウンター席は可也古い設計で狭いので、テーブルへお邪魔します。

まあ、ツウな人にはたまらない感じですので、昭和とか平成初期に
スリップしたい人は必見かも知れません。
メニューを確認し、麻婆麺と半ライスをお願いしました。
ご主人と奥様でしょうか、もう一人女性も居たように感じました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12951917389-15736136501.html

動物系は鶏ガラや豚などが使われているでしょうか。
シンプルな感じで、昔ながらの中華そばっぽいような醤油スープ。
表層のアブラはあまりない感じで、醤油。って感じの味わいですね。
餡のかかっているところを頂くと、また味わいが変わっていいですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。
茹で加減程よく、これも昔ながらの麺といった感じですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は麻婆豆腐と刻み葱。

程よいピリ辛で、あまりしびれ系はない感じですね、
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刻み葱は多めでいいですね。
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そして半ライス。
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一口頂いて、お決まりの麻婆をかけてセルフ麻婆丼に。
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最後はつけてくれたお新香を
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麻婆を堪能し完食です。
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ご主人もだんだん年齢が上がってきているのでは、と思います。
昔ながらのほっこり系のメニューと昔ながらの空間もたまにはいいですね。
今回、麻婆を頂いたので、また各店の麻婆巡りでも再開しようかと思います。


※２０２５年も皆さん大変お世話になりました。
良いお年をお迎えくださいませ。


ごちそうさまでした。