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乾物系動物系醤油スープ中細ちぢれ麺豚肩チャーシュー2、メンマ、白ネギ(自前)、海苔(自前)買い物ついでに年越しそばを狙いに田久さんに向かうも12時半でもう終了orzしょうがないので、第2候補の吾妻そばさんに向かうも大行列まあ、そうだよね~長い時間並んでまでもと、家に帰ることに笑で、宅麺さんから買っておいたこちらにしようと笑笑スープ湯煎して、具材も湯煎して、麺茹でて、盛り付けて完成焼きアゴ出汁の効いた醤油スープ、やはり美味いなー中細のちぢれ麺もよく合いスルスル進む麺量がかなり多いが箸が進む進む笑2枚ある豚肩チャーは肉の部分はみっちりと、脂身が柔らかくこのチャーシュー美味い、この麺とスープにバツグンに合うね10本ほどもある細メンマもコリコリで味付けもよく、この食感がたまらん自前で用意した白ネギもバツグンに合うそして海苔の磯の風味がこれまたよく合うね、いい感じに口の中がリセットされさらに麺が進む笑固形物はほぼ無くなった、スープは完飲できずフィニッシュやはりかなり美味しかった~、宅麺さん有難い<m(__)m>また取り寄せます~
中細ちぢれ麺
豚肩チャーシュー2、メンマ、白ネギ(自前)、海苔(自前)
買い物ついでに年越しそばを狙いに田久さんに向かうも12時半でもう終了orz
しょうがないので、第2候補の吾妻そばさんに向かうも大行列
まあ、そうだよね~
長い時間並んでまでもと、家に帰ることに笑
で、宅麺さんから買っておいたこちらにしようと笑笑
スープ湯煎して、具材も湯煎して、麺茹でて、盛り付けて完成
焼きアゴ出汁の効いた醤油スープ、やはり美味いなー
中細のちぢれ麺もよく合いスルスル進む
麺量がかなり多いが箸が進む進む笑
2枚ある豚肩チャーは肉の部分はみっちりと、脂身が柔らかく
このチャーシュー美味い、この麺とスープにバツグンに合うね
10本ほどもある細メンマもコリコリで味付けもよく、この食感がたまらん
自前で用意した白ネギもバツグンに合う
そして海苔の磯の風味がこれまたよく合うね、いい感じに口の中がリセットされさらに麺が進む笑
固形物はほぼ無くなった、スープは完飲できずフィニッシュ
やはりかなり美味しかった~、宅麺さん有難い<m(__)m>
また取り寄せます~