乾物系動物系醤油スープ
中細ちぢれ麺
豚肩チャーシュー2、メンマ、白ネギ（自前）

またしても宅麺さんのお取り寄せ笑、先日の四つ葉さんと一緒に買ったこちら
現地では食べたことないが、7年前新宿の小田急百貨店の催事で来た際食べて印象良かったんでポチッた次第w

スープ湯煎して、具材も湯煎して、麺茹でて、盛り付けて完成

焼きアゴ出汁の効いた醤油スープ
山形っぽい醤油の味わいと相まって懐かしさと美味しさがたまらない
このスープうめー、これは好きだな
やはり鳥取の鳥人さんと方向性が似てる気がする
麺は中細のちぢれ麺ストレート麺
ちょいと軽い感じがしてズルズルプリプリいいね
麺は210gとほかのお店より量が多い、が、スルスル入る笑
チャーシューとメンマは別袋
柔らかな豚肩チャーは2枚ほどかな？ホロホロすぎて崩れてしまう
味はいいね、美味しい、あっさりアゴ出汁にいい影響を与えるね
細メンマもコリコリで味付けもよく美味しい
麺も多けりゃスープも多い、けっこう腹パンに！

これは以前食べた時と同じ印象、かなり美味しかった～
また取り寄せます～