2026年1月
元日。ラーメン屋の多くは休業中で、やってる店は長蛇の列。で、この日のランチは、海老名駅前の商業施設に入るフードコートの幸楽苑となりました。開店と同時に行列ができたのでびっくりしましたが、皆さんお食事券が入った福袋狙いのようですね。

チョイスは(限定)カルボらーめん890円。幸楽苑の醤油スープに、カルボナーラソースを合わせたんだとか。どれどれ、面白そうぢゃない♪ポケベルが鳴るまで、10分ほど待ちました。

スープはもう完全にカルボナーラ。トロトロチーズにブラックペッパー。醤油スープ？ま、なくはないけど、全くの脇役ですね。だけどカルボナーラとして、きちんと美味いですよ。

麺はプリッとしてパツッとした、中太の縮れ中華麺。ワタシはパスタ麺より、こっちの方が好みですね。更に具材は、チーズにタマネギ、シメジにマッシュルーム、そして厚切りベーコンが美味い。温玉を割って絡めると、まったりマイルドで実に美味いです。

ほとんど｢ラーメン｣を感じないまま、スープまでほとんど完食･完飲。サイドの餃子もチャーハンも良かったし、こりゃ幸楽苑さんを見直さなくちゃいけませんね。

早速、行ける範囲の幸楽苑を検索しなくちゃ。ひとまず、今回はご馳走様でした。