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「岩下の新生姜ラーメン+味玉+餃子大3個」@絹屋の写真新年一発目は絹屋さん。
絹屋さんに行く道中、ようすけさんやゆたか屋さん、唐沢亭さんが営業していて佐野市は意外と元旦でもラーメン屋は営業しているんだな。厄除け大師の帰りに立ち寄る客をターゲットにしているのかな。
表題はオーダー。岩下の新生姜とコラボとある😊
新生姜は大好物😋

生姜は別皿なので味変で頂きましたが、絹屋さんのスープとよく合います。
どちらかと言うとアッサリ過ぎるスープなのでパンチが出て良い感じになります。

麺は整った感じで表面はツルツル。
手打ちだけど、手打ち感は薄いかな?

チャーシュー、メンマ、味玉もぱっとしない感じに思えました。

ただ、餃子は美味しかったです😊
ご馳走様でした。

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