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「(正油)らーめん(900)」@らーめん 中々の写真2026年 7杯目 1/7(水) 昼にお伺い、初見ではなく、2回めです。

東急東横線白楽駅から3分ほど、おもむきの非常にある、古い・狭い商店街の中、交差通路との角にあります。
屋根があるので上が見えませんが、1階建てか2階建ての建物の1階、シックな和風居酒屋的な外観。
一部壁がガラスになっています。店外にメニュー掲示なし。店名の掲示もありますが、だいぶひねったロゴになっていて、初見だと店名だと気が付かないかもしれません。入口もちょっと悩みますが、角の引き戸2枚どちらも入口になっています。
入店し空き席にすわります。卓上にメニュー。シンプルに塩系が正油系かの2卓です。標記を口頭でお願いします。
店内(というかキッチン)におじさま1名の体制。
内装はやはり和風居酒屋(小料理屋)的な雰囲気で趣あり。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 色はしっかり濃いが、味はやさしい。でもオイル感しっかり。醬油感の先にかるく甘みも感じる。美味しい。
麺(5):+2 中細ちぢれ麺。
具(5):+1 煮豚メンマ青梗菜フライドガーリック。豚小さめだが満足。
居心地(5):+1 ちょっと変わった和風。
感動(5):−5 店頭(店の外)に配達された麺の段ボール箱(箱が開いてビニール入の麺が見えている)が置いてありました。店内狭くて大変なのでしょうが、、、、
総合(5):+1 味と雰囲気は充分感。
73点

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