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夜10時過ぎ入店。先客6名。立地から考えるとなかなかの賑わいかと。注文を取るとメニュー裏の麺の茹で方・油の多さなどなどを選択。つけ麺は麺の固さのみ選択不可で他はＯＫでした。つけ汁は魚介の味ＯＫ！なかなかの域と思います。ただ汁がやや塩辛い。またチャーシューの味も濃い目です。麺もかなりの太めちぢれ。ただ、ここまで太い方がいいかどうかは疑問。最後のところではチョチョ切れた麺を汁に入れるのにやや難儀。麺の味はHigh Levelです！
麺王 the third
三千大千世界毘盧遮那
hohoi
Fact
注文を取るとメニュー裏の麺の茹で方・油の多さなどなどを選択。つけ麺は麺の固さのみ選択不可で他はＯＫでした。
つけ汁は魚介の味ＯＫ！なかなかの域と思います。ただ汁がやや塩辛い。またチャーシューの味も濃い目です。麺もかなりの太めちぢれ。ただ、ここまで太い方がいいかどうかは疑問。最後のところではチョチョ切れた麺を汁に入れるのにやや難儀。
麺の味はHigh Levelです！