グロ
千年
蒼風
かに
コメント
グロさん
おはようございます。
前店は好きだったのですが、残念です。
好きなら通えよって話ですが気になるお店も沢山ありますしね…
^^;
こちらは濃厚魚介豚骨を狙ってますが、年始には当然フラれましたw
りょうま | 2026年1月10日 08:20りょうまさん、おはようございます。
醤油らぁめんは麺屋なおとさんと似てますよ。
系譜は一緒みたいですからね。
年始から活発で凄いですよ〜(笑)
グロ | 2026年1月10日 08:54グロさん おはようございます。
おっと！行かれましたね！予告通り同じメニューチョイスでしたね。
(o^-')b !
チャリ置き場は 線路沿いせせらぎ横に
監視員さん付きな自転車置き場(無料)がありますよ。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2026年1月10日 11:42なかなか上手くできてますよね
お値段も控えめで、肩肘張らずに食べれば満足度高いんじゃないでしょうか
RAMENOID | 2026年1月10日 12:28麺スタさん、こんばんは。
推しが良く分からないので、麺スタさんのレビュー写真が美味そうでしたので同じにしました。
美味かったです〜。d(^_^o)
駐輪場≧ そっちは無料でしたか💦
¥100取られましたよ。T^T
グロ | 2026年1月10日 20:44RAMENOIDさん、こんばんは。
追随して参りました。
特製でこのお値段でしたので、調子に乗ってTKGを頼んじゃいました。(^◇^;)
気になるのが、前店とイメージが一緒なんですよね〜。
お店の認知度上げるにはインパクトが欲しいですよね。
グロ | 2026年1月10日 20:48グロさん、
INGS系列に見えますね。なんとなく味の想像がつきます。
この系列は増殖しすぎて敬遠気味です。
まなけん | 2026年1月11日 05:32まなけんさん、おはようございます。
まなけんも、INGS系列に見えましたか。
ですよね〜。
前は新宿まで行ったもんですが、こう増えると行かなくなるもんですね。
コスパも良くてクオリティも高いんですが、少し変わったインパクトがあれば。
グロ | 2026年1月11日 08:47確かに！
この面子で￥１，２００はお安いかも
次回は特製ですかね～
何時になるか分かりませんが（爆）
あかいら！ | 2026年1月12日 10:10あかいら！さん、おはようございます。
追随して参りました。(^_^)a
昆布水はポッポ大森が気になったので、そちら狙いにしました。(笑)
グロ | 2026年1月12日 11:58
チャリっと訪問しましたが、近くに駐輪場がありません。
少し離れたところに駐輪場があったので、そこから歩くことに。⤵️
此方は麺屋 なおとさんの居抜きで、行った事がありませんが、情報だと横浜伊勢佐木町の麺匠 善し田さんの姉妹店らしいですね。
17:33 到着
先客は3名
カウンターが11席、4名テーブルが4卓あります。
券売機は現金とQRコード決済が可能。
メニューは大枠で5択
・らぁめん(醤油.塩)
・昆布水つけ麺(醤油.塩)
・魚介豚骨(らぁめん.つけ麺)
・つけ麺(辛)
・つけ麺(海老)
オーダーは、なんか推しが良く分からないので、一番美味そうに見えた「特製醤油らぁめん¥1,200」とマキシマTKG¥350をお願いしました。
着丼を待ちます。
厨房は店主のワンオペのようです。
卓上アイテムは黒胡椒、一味唐辛子、お酢が置いてあります。
17:37 着丼
トッピングは
刻み玉葱、三つ葉、レアな薄切り豚肩ロース3枚、ちょっとパサつきがある鶏胸肉、シャクシャク食感の穂先メンマ２本、味付半熟玉子が盛られており、特製とあって豪勢ですね。
コレで¥1,200はお安いんではないでしょうか。
スープは蘊蓄にも書かれていますが、鴨と鳥取産大山鶏をふんだんに使用した高級鶏清湯スープ。
鴨南蛮蕎麦ぽい出汁で、カエシの醤油は濃口で甘ジョッパで
丸鶏の旨みがしっかり感じます。
麺は菅野製麺謹製の低加水全粒粉細麺ストレート、パツパツ食感でしたので、魚介豚骨のほうが良かったかなと思いましたが、各種メニューの麺は全部違うみたいです。
まぁ、コレはコレで美味しい。(^^)
途中合間にマキシマムTKGを頂きましたが、玉子の黄身の色が濃く、花鰹の香りがして良い塩梅でございます。
17:49 完食
美味しかった。
麺匠 善し田さんの姉妹店らしいですが、麺顔からINGS系列なのかな？
色々メニューがありましたが、デフォルトのらぁめんのつけ麺は無いんですよね？
麺もメニューごと全部変えてるようで、厨房は大変ですね。
ご馳走さまでした。