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「煮干し豚骨つけ麺(890¥)」@煮干しラーメン山岡家 荒川沖店の写真2026/01/10 11:15

煮干し山岡家さん店用 玉ねぎクーポン(初)を使用したいため ちょっと来てみた71km
こちらは以前「極煮干し本舗 荒川沖店」さんのとき9年前に一度食べた以来だ。
駐車場も20台近くで広く嬉しい。

早速、こちら あえて あまり得意では無い味の店だ。
煮干し塩をも予定していたが、煮干しつけ麺だ。

山岡家でのシリーズでの つけ麺は初かと記憶する。(多分)
券売機も山岡家さんシリーズの機械だ。

店内のレイアウトは変わっていないように思う。
お客さん20人くらい。
男性、女性4の体制、いつもの丁寧な客対応だ。
(山岡家さんのテーマソングは無かった)

10分くらいで到着した。
スープ側も麺側も 鮮やかな賑やかな顔ではなく 少し寂しい感じもしなくはない。
スープを一口、煮干しの味は、だいぶ抑えられている感じ、混合比が合致したのか、いい感じにいただけた。
ねぎ、玉ねぎが いい感じに至らせたのか? 美味い感じだ!
また、スープの量も多く嬉しい感じだ。
七味、コショウも多少いい感じの味方向へ!

海苔の上の茶色の粉は余計だったかなとも。

冷たい麺をスープにドボン 昆布水つけ麺とは違った また別の美味さを感じた。
もっとも つけ麺自体久しぶりではあるが。

こんな感じであれば、麺量をもっと増量してもよかったかなと。

割スープを依頼したが、これ自体もなかなか美味かった。
本体スープに いい感じに溶け込み いい感じの味 ゴクゴクいけるスープでした。
しっかり舐めまわさせていただきました。

意外性のある 美味い一杯であった。
今後、またこちら系のクーポンがきたら困ったもんだな。
また、こちらの塩をいただきたいものです。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
山岡家では私もつけ麺食べたことないです!何故か食べようと思ったことすらなかったですが、このレポで食べてみたくなりましたよ!食べるなら夏かな♪

poti | 2026年1月11日 22:14

ええのぉ〜
私の近くの山岡家、熊谷市から消えました。そして移転して、深谷市に移転しちゃいました。
従業員は同じなんだけど、ちょっと寂しい・・・😢

きゆう | 2026年1月11日 22:28

どもでふ。
思ってたより美味しかったです。
煮干粉もザラザラしなかったし。

こんにちは。

想定したよりも満足できたようで。
濃厚煮干しと濃厚豚骨はどつきあいでうまく行かないイメージですがさすが山岡家さんですね。

glucose | 2026年1月12日 07:42

煮干の強いのは苦手なんですね
濃厚つけ麺、久しぶりに食べたくなりました

RAMENOID | 2026年1月12日 07:56

こんちわ。
山岡家で煮干しとかつけ麺とか、進歩してますね!
山岡家自体ここ数年食べてないから食べたいけど、仙台まで行かないと食べられないので寂しいなぁ😢

すてぞー | 2026年1月12日 12:04

Poti さん おばんです ども。

つけ麺も 煮干しさんと ラーメン屋さん ありますので どちらを選ぶか! ですね。
いずれしても ちょいと感激でした。

村八分 | 2026年1月12日 19:15

きゆう さん おばんです ども。

是非 移動していただいて食べてみて 新たな感想をお願いします!

村八分 | 2026年1月12日 19:22

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。

意外性のある味で良かったかと思います。

村八分 | 2026年1月12日 19:43

こんばんは(^-^)

こちら、またちょっと気にはなってるんですよねぇ~。
あまりこちら系が得意でない村さんでも高評価なんだぁ。
今度ちゃんと意思を持って朝ラーしてみようかな(^-^;

みーこ | 2026年1月12日 21:51

glucose さん おばんです ども。

今回 意外な味わいで良かったです。
次回は、塩らーめん で!

村八分 | 2026年1月13日 19:19

RAMENOIDさん おばんです ども。

ちょいと苦手な煮干しへの挑戦でしたが、幸い いい感じの濃さ、味で良かったです。
こんな感じで 塩を食べてみたいです!

村八分 | 2026年1月13日 19:27

すてぞー さん おばんです ども。

こちら今回 義務的にお邪魔しましたが、なかなか良かったかと思います。
次回は、このシリーズで塩ラーメンで食べてみたいです!

村八分 | 2026年1月13日 19:36

みーこさん おばんです ども。

煮干し系は、ちょっと苦手なのですが、こちら今回良かったかと思います。
煮干し成分が微少気味だったのかなと!
これでしたら、塩も挑戦してみる思いも!

村八分 | 2026年1月14日 17:59