２０２５年１１月２１日（金）　１５時４５分頃訪問。

この日は午後から血管の検査の為お休みを。
検査まで時間があったので、某店で時間調整を。
しかし、そんな時に限って・・・ハピネスに突入してしまい・・・
とり切れずに途中で譲って退散となりました。
翌日確認すると、ざっくりですが、後の方５万円オーバーな感じでした。

さて、血管の検査が終わって、早めの夕飯に。
入店すると正面のハイテク券売機へ。
限定の鬼煮干しをぽちっとし、一緒に唐揚げも。
カウンター席で食券を渡し、マヨネーズをコールします。
アプリクーポンで、チャーシューとバラ海苔を追加して頂きます。
この時間帯は店員さんも少なくなり、仕込みなども進められますね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が主体の濃厚系のタイプ。
しっかりと煮干しも利かせてくれていて、超ドロドロですね。
デフォルトで特濃もありますが、更に上を行く感じですね。
今までも時々登場したり、山岡家さんの方でも限定で出ることもありますね。
蓮華が中々沈まない感じです。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや低めのストレート系のタイプ。
茹で加減気持ち固めで、利用的な仕上がり。
この限定は太麺か細麺が選択できるのもいいですね。
前回は太麺にしたので、今回は細麺を選択しました。
スープがドロドロなので、そのまま麺を引っ張り出すと、逆に絡みません。
ので、よくなじませてから頂きました。
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麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、刻み葱、魚粉、板海苔、バラ海苔。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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クーポンでましたので、２枚でいいですね。

メンマは平たいタイプが。
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煮干しに必須の刻み玉ねぎと
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万能ねぎの緑が彩もいいですね。
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板海苔の上には魚粉も乗っていますね。
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途中で麺に絡めて頂きました。
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そしてクーポンでましたバラ海苔も乗って具沢山仕様になりました。

そして自身注文率１００％の唐揚げ。
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もちろん、無料のマヨネーズもお願いしました。
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おいしくいただき完食です。
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このクオリティの一杯が頂けるのはありがたいですね。
麺が選べるあたりもうれしいじゃありませんか。
アプリクーポンは、通常の山岡家さんと、煮干しの山岡家さんで別。
両方使えるのですが、それぞれの分は、それぞれでないと使えませんので
煮干しの山岡家さんの頻度も多くなりそうです。
そして、この限定の鬼は、何回か頂きたいと思います。


ごちそうさまでした。