Item: 名代 富士そば 大森店
Rating: 75
Author: 千年

75点

千年

昔ながらの醤油ラーメン(540円)
スープは、クラシカルなじんわり系。胡椒ですぐさま味変。
麺は、むちっとした中細ちぢれ。
具は、なると・わかめ・ネギ・メンマ・チャーシュー・玉子半身。ネギがおそらくはうどん・そば用と同じもので、ザクザクの荒切り。ラーメンには少々ミスマッチな印象。
富士そばは、今はなき[ramendb:以来、5店舗目の訪問でした。