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「生姜 醤油ラーメン」@ラーメンパーク あずーるの写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(ラーメンパークあずーる)さんにお邪魔させて頂きました〜….お昼時12時少し前位に到着〜!外待ち7〜8名様、その後チョッピリで私の後ろに10名様程😃……そして、しばらく並んで入店〜!おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و ……まずは入って右側の券売機で食券の購入です…チョッピリ悩み🤔(生姜 醤油ラーメン)をポチッ♪食券を渡す際(麺柔らかめ)でお願いしました〜😁そしてワクワク待ち(麺待ち)数分で「おまちどうさま〜」ご対麺〜!
お.い.し.そ〜 😊

私、難しいことは、わかりません
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す
まずは上に乗った生姜は崩さずにスープを一口…..ニコリ😃、次に上に乗った生姜をスープに馴染ませて頂いてみると…サラッとした口当たりの中に、魚介?や動物系?等の良〜旨味がカエシの醤油ダレとのバランスも良く後からうっすらと程良いコクに加え心地良く爽やかな生姜の良〜風味を感じた醤油スープ♪😊

麺は中太寄り?の平打ち縮れ麺で!
ツルッ♪ボソッ♪として喉越しも良く(麺やわ)でお願いしたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良い感じでした〜!😋😋

綺麗に盛り付けられたトッピングは!
チャーシュー2種類、エリンギ、ねぎ、削り生姜?+おろし生姜!これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、この一杯のラーメンを更に引き立てスープと麺にも合っていて…特にチャーシューは脂身部分と肉の部分の割合が私好みでお味の方も良〜お味で✨
ま.い.う〜o(^▽^)oでした〜

中盤〜終盤に卓上の(ペッパーミル)で胡椒をチョッピリ多めにパラパラ〜♪これがスープと良く合い…..味変✨大成功〜😋
で、あっと言うまにペロリと完食 〜!

ごちそうさまでした〜

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