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２年前こちらの表参道本店で食べた「醤油」が美味しかったので、昨年１２月オープンしたこちらも気になっていました。店頭待ちは無く、すんなり入店。コンパクトですが綺麗な店内です。タッチパネル式券売機で、本店には無かった「塩」をチョイス。裏通り風なせいなのか、お客さんはパラパラですねぇ。卓上はシンプル、箸・ナプキン・つまようじはテーブル下の引き出しに入っています。ふと気が付くと店内BGM無しです、やっぱ寂しいです。着丼、デカいビラビラチャーシュー、ザブトンメンマ、白髪ネギ、三つ葉、サラダセロリ、揚げ鶏皮チップがトッピング。揚げチップがいいアクセントになっています。麺は中細ストレート、ツルツルシットリながらサクサクした歯ごたえ。スープは重層的な旨味のある清湯塩味、甘みもありとても美味しかった。銀座のど真ん中でこの味わいで980円、今時嬉しいプライスです。
東銀座？おおーそうなんですね。表参道から店舗増やされてたんですか、知らなかった。 とんでもないお値段メニューもありつつ、デフォは1000円以下にまとめてくる 素晴らしき構成です。というか、表参道でもまだ食べてないですが…
タバサ
ぴろリポ
RAMENOID
かに
hori
ratomen
店頭待ちは無く、すんなり入店。コンパクトですが綺麗な店内です。タッチパネル式券売機で、本店には無かった「塩」をチョイス。
裏通り風なせいなのか、お客さんはパラパラですねぇ。卓上はシンプル、箸・ナプキン・つまようじはテーブル下の引き出しに入っています。ふと気が付くと店内BGM無しです、やっぱ寂しいです。
着丼、デカいビラビラチャーシュー、ザブトンメンマ、白髪ネギ、三つ葉、サラダセロリ、揚げ鶏皮チップがトッピング。揚げチップがいいアクセントになっています。
麺は中細ストレート、ツルツルシットリながらサクサクした歯ごたえ。
スープは重層的な旨味のある清湯塩味、甘みもありとても美味しかった。
銀座のど真ん中でこの味わいで980円、今時嬉しいプライスです。