poti
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コメント
二郎系の新店ですか
そんなにないエリアだと、確実に流行りそうですね
関東だと、ちょっと落ちる店は苦しくなっていきそうですが
選択肢が増えるのは素晴らしい
私が今日行った店の本店は青森らしいてすよ
そのうち調査依頼出します（笑）
RAMENOID | 2026年1月17日 17:54盛岡の方は知っておりましたがこちらにも出来たんですね
二郎ラブのポチさんからしたらこの点数は残念ですが
こればかりは好みですからね〜
今度アブラマシマシマシで行けば大台かも😂
右京 | 2026年1月17日 18:11こんばんは(^-^)
ありがとうございます～3番目レビュー♪w
こちら系の麺があの非乳化ながら醤油のすっきり味と合うのが美味しいんですよねぇ～。
また弘前行ったら食べたいなぁ♪
...何泊すればいいんだ...？(^▽^;)
みーこ | 2026年1月17日 19:21こんばんは
最近の二郎系はデロっとしてる麺が
何となく主流になってる気がしますが
こういうワシっとな麺が何か元祖って感じで
やっぱり惹かれちゃいますよ！
そんな麺は美味しい自家製麺最高ですね
キング | 2026年1月17日 23:49おはようです
店名やメニュー名はユニークですね。
二郎系は乳化されたスープより非乳化が好みですね。
豚の旨味がライトだと力強い麺だと物足りなさを感じてしまいそうです。
黄門チャマ | 2026年1月18日 06:23おはようございます^^
弘前に二郎系を広めているのはpotiさんですよ(笑)
お店が増えて選択肢が色々で良いですね(*^-^*)
mocopapa | 2026年1月18日 07:13おはようございます。
秋田のマシンガンは先週の遠征時行くかどうかギリギリまで迷いました。
あの系列ならそのうちポン酢とか揚げネギもやりそうですね。
A.U | 2026年1月18日 07:57こんにちは！
良い感じのスープですね～
時間帯によっては豚感強くなるのか？
eddie | 2026年1月18日 09:42おはようございます
二郎系の新店ですか😌
非乳化のスープに背脂をプラスとは間違いない美味しいじゃないですか✋
有料の味付き背脂だともっと響くかもですね！
シノさん | 2026年1月18日 09:53こんにちは。
たしかに弘前は二郎系多いですね。
potiさんを追いかけて出店されているのかも?。
glucose | 2026年1月18日 10:38potiさん、こんにちは
まさか60年以上前のあれからのネーミングでしょうか？
確かにまだ歌える人も少なくないはずですが…🤔💭
並で300gが基準は今の二郎系には少ないので嬉しい限りですね☆。.:＊・゜
ひゃる | 2026年1月18日 11:02これぞジャンクと呼べる見た目と内容で名前は私が産まれる前のあの実写アニメをモチーフにしているんですかね🤔
川崎のタッツー | 2026年1月18日 18:10こんばんは〜
屋号が良いですね〜！
成田って千葉ですか！？
行きたいです！
らーめんじじぃ | 2026年1月18日 19:02弘前の二郎系伝道師ご登場の巻ですね
サンダーバード…昔々、プラモも作ったなぁ
おゆ | 2026年1月18日 19:20こんばんは。
サンダーバード懐かしいですね～
オーナーさんは昭和生まれ間違い無しですね。
kamepi- | 2026年1月18日 23:22Potiさん、
店名の由来はなんなんでしょうね。
妙に気になってしまいます。
まなけん | 2026年1月19日 07:21続いてどうも。
みーこサン達がホームにされているお店の系列店ですね。
確かにpotiサンのレポで弘前にも二郎系が増えている事が分かります。
お店が増える事は嬉しいですよね。
バスの運転手 | 2026年1月19日 09:08何でしょうね、この店名ｗ
サンダーバードと言うと、おいらの場合はどう頭を捻ってもJR西日本が誇る北陸特急一択。
新幹線の敦賀延伸で、サンダバも今や敦賀までしか走っていませんが、その昔、新大阪から富山までサンダバで快走した思い出は、一生の宝物です。
…え？電車なんて興味ない、ですって？ ｗ
Dr.KOTO | 2026年1月23日 18:02
スープは完全非乳化タイプの二郎系で、ライトな豚感に醤油のキレを楽しめる比較的あっさりと食べられる味わい。そこに背脂が合わさることでコッテリ感とコクがプラスされます。それでも二郎系としてはライトですが不足感はなく美味しいです。麺は自家製と思われるワシッとした平打ちの太麺。小麦の香りを楽しめる美味しい麺で、麺量は並で300g。
具は豚、野菜、刻みニンニク、背脂。豚は肉厚の端豚で食べ応え十分。ややカタメですが、まずまずの豚です。野菜はシャキ系のもやしとキャベツで、刻みニンニクは普通コールでもたっぷりと。マシコールだと多すぎるかもです。背脂は豚の甘味が詰まっており美味。有料トピに味付き背脂もあったので、次回はそれも頼んでみたいです。スープがライトなので麺量300gでもするっと完食です。
麺が特に美味しい食べやすい二郎系に大満足。弘前は二郎系がどんどん豊富になっていき嬉しい限りです。どうもご馳走様でした。