8月22日訪問

21時頃到着の、待ちは5、6人。

これは余裕だなと思いながら、先に食券を購入しようと店内に入ると、ガラガラじゃないですか。

「あれ？外で待っている列は一体なんだ？」

首を傾げながら、待つこと40分でようやく着席。

外で理不尽な待たされ方をしたことも手伝ってか、腹減りはピーク。
今か今かと待つこと数分。
待ちに待ったコールタイム。
この店はマシマシ不可とのことなので、全マシをオーダー。

さぁ、食べるぞ！と意気込みつつ、まずはスープを一口。
「うわぁ、めちゃくちゃオイリー。」
ヤサイで隠れていたので、パッと見では気がつかなかったけど、
脂の層がものすごいことになってる。
スープはカネシと豚の甘みが50/50の仕上がり。
豚の出汁がイマイチで、カネシも強くないので、それほど濃厚とは感じなかったけど、
大量の脂のおかげで非常にヘビー。
おまけに、豚も脂身たっぷりのトロトロ仕様なので、食べ終わる頃には胸焼けしてしまった。

亜流とはいえ、ヘタな直系よりは旨いと思う。
でも回転率の悪さを考えると、次があるか？と言われると・・・