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「小ラーメン+魚粉 にんにく多め」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真久々の野猿街道店でした。
平日の9時過ぎですが外待ち10名以上と大盛況。
一瞬怯んだのですが最後尾へ接続。
並んでいる人が大騒ぎで動物園状態・・・。
喋るなとは言いませんが、お店からの注意書きが読めないのでしょうか?
上の居住者の事とか考えないのかなぁ・・・。

さて、本日は小ラーメン+魚粉。そして明日は仕事がお休みなのでニンニク!
着席後即コールタイム。野菜~と思ったけど自重してニンニクのみ。
久々の野猿小ラーメンと対面!
うはー!う・ま・そ・う!
野菜コールなしでも十分過ぎるくらい盛ってあります。
豚は端っこ。しかも当りの方の端っこです。ハズレの端っこだと大きいけど固いんですよね。
当りの端っこで本当にふわとろ。んめええええええい!
ニンニクを軽く乗せてかぶりつく。うっひょー!う、旨すぎるんだがー!
軽く野菜を食べて麺をほじくり出す。麺はいつもと変わらず。
前回しょっぱかったので早めに天地返し。ざくざく食べ進むも途中でストップ。
妙に油っこいのである。脂コール無しなのだが、それ以上の脂感。
その所為か後半スピードダウン・・・。
いつもなら前ロットぶち抜きくらいで小は完食出来るのですが普通のスピードで完食。
んー、何が原因だったのかなぁ。ちょっと残念だったけど美味しかったです。
ごちそーさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 61件

コメント

KMです。
>前回しょっぱかったので早めに天地返し。ざくざく食べ進むも途中でストップ。

さすが、学習してますね。
今度は自分もすぐ天地返しします。
ヤサイはそれが出来る量がいいですね。

今回のブレは脂ですか。
多分乳化した背脂か多いか、脂の質ですね。

結構な背脂を乳化してますので、濃厚な時がありますね。
自分も沢山食べられないです。

KM | 2009年8月27日 07:30

そうなんですよー!脂コールで慣れている自分でも相当きつかったです。
めじろの優しい味が今の自分にはあってる・・・かな?笑

げちぇな | 2009年8月28日 14:10