2026.1.28
福島ラーメンwalker誌１日10杯限定の品。人気なのですぐに売り切れてしまう。やっとありつけた。
麺200ｇヤサイ300ｇ辛さ２辛をコールってことと、揚げニンニクが40個までのコールが可能ということで40個。あとは、味ウスメ麺硬さフツウ背脂フツウ、ニンニクマシマシで注文。券売機にはこのメニューが無いので、口頭注文になります。
辛いのは１～３までで２を選んだのだが、これが辛い！私は辛いのの耐性はできていたけど、全体量を敷衍しても辛さからして食べ切れるかどうかと思った。やや甘さの加わる赤いスープには豚背脂が振りかかり、普通なら背脂甘さで中和されるがやっぱ辛い。モヤシキャベツニンニクに加えこのメニューには白菜に、水菜とほうれん草も加わる。総重量がすごいんだけど。辛いのはヅケニンニクがヅケっぽくなくて生味がすることも大きい。
ここでゴロゴロ入っている国産牛ホルモンがジューシーでトロトロジュワっとしていて、これは高級料理だと思った。ご主人も、牛ホルモン美味くないですか？って声掛けがあって、これはほんとに美味いと思う。あとはニンニク揚げの量が40個って、頼んでからどうしようと思ったけど全部いただきました。ほんとに40個くらい入ってるんですよ。体がほてってくるし、というか辛さとニンニクで胃が熱くなってくる。麺は平打ち縮れで、いくぶん前の印象よりゴワゴワ感が薄れて食べやすい。
すげーなあ、極端が好きな私なんだけどこれは、こばやのスタミナどころじゃないインパクトだわ。ちなみに、生卵は追い飯（半分でお願いした）にホルモン数個と乗せていただきました。来月も限定ラーがあるそうです。目が離せないですね。しかし、どんどんデブりそう。