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初訪問。一口目、スッキリとした味噌ラーメンの印象です。味噌のしょっぱさは感じず、ラードの油っこさもなく、スープに甘さが感じられます。麺は札幌ラーメンにある中太縮れ麺でスープとの相性は良く感じます。トッピングは炒めた野菜、挽肉、水菜、サイコロサイズのチャーシューに大振りのチャーシューが２枚つきました。チャーシューは食べ応えがありますが、少し味気ない感じがしましたが満足でした。食べ終わっての印象は、味噌の塩梅、感じはよかったですが、少し旨味、コクがあったらされに良かったと感じました。あっさりした味噌ラーメンとして満足できました。
azteca
麺スタ
公園児
さんちゃん
おさっても
あかいら！
初訪問。
一口目、スッキリとした味噌ラーメンの印象です。味噌のしょっぱさは感じず、ラードの油っこさもなく、スープに甘さが感じられます。
麺は札幌ラーメンにある中太縮れ麺でスープとの相性は良く感じます。
トッピングは炒めた野菜、挽肉、水菜、サイコロサイズのチャーシューに大振りのチャーシューが２枚つきました。
チャーシューは食べ応えがありますが、少し味気ない感じがしましたが満足でした。
食べ終わっての印象は、味噌の塩梅、感じはよかったですが、少し旨味、コクがあったらされに良かったと感じました。
あっさりした味噌ラーメンとして満足できました。