この日は嫁さんとランチ。
大森駅周辺をぐるぐる回りましたが、ピンと来るお店が見つからず。
疲れてきたトコロで、嫁さんがらーめん一会を提案してきた次第です。
扉を開けると1階は満席でしたが、2階席に案内してもらえました。
てか、2階席は初めてですね。
スタッフに表題のメニューを注文した後は、待つこと10分ほどで配膳となりました。

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まずはスープを。
モヤシと一緒に中華鍋で炒められたスープは、味噌の香りが芳ばしく熱々で旨い。
味噌自体は、それほど濃厚ではなくサラリとした口当たりだけど、味噌の旨みはちゃんと感じられる。
塩梅は適度、油っぽさは控えめなのでスッキリといただける仕様。
麺は中細・ウェービー。

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程よい歯応え、プリシコな食感でスープとの絡みもまずまず。
美味しいです。
具は角切りチャーシュー、メンマ、味玉、モヤシ、水菜。
チャーシューはトロトロで旨い。
メンマは普通。
味玉は黄身がねっとりで美味しかった。
モヤシは熱々・シャキシャキでイイ。
中盤、辛味噌を溶くと辛味と味の変化が楽しめます。
もうちょい辛さが欲しかったので、卓上の唐辛子で調整。
ライスはややパサっていましたが、サービスなので文句はなし。


久しぶりに食べた此方の味噌ラーメン。
美味しかったけど、「惹き」という観点でいうと、もう少し”何か”が欲しいトコロ。
とはいえ、特に不満はないので、それなりに満たされました。
ゴチソウサマでした。