なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉チャーシュー麺」@らーめん専門店 小川 町田小山本店の写真開店すぐでしたが空きがあり着席できましたがその後ほぼ満席。

スープは醤油感もありますがとがりはなく、鶏ガラが多いのか若干粘度のある濃厚めな仕上がり。
麺は太めのストレートでツルツルしていて特徴的。
チャーシューは二種類でバラと肩はホロホロして味もしっかり。

卓上の刻み生姜と豆板醤で美味しくいただきました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。