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2026.01.1517時前に初訪、先4後4。地鶏醤油 レギュラー ¥1,500を。表面の鶏油がコクと円やかさがあるが、その下のスープが不思議で旨い。醤油が鼻腔内で開くのがとにかく待ち遠しくなるので、とにかく引きが強い。細ストレート麺との相性も良く、黙々と啜ってしまいました。チャーシューの香りと味も絶妙で好きですね。ごちそうさまでした。
Lv84VW
うが
rei
おうじ
ぜにがた
モモンガ
17時前に初訪、先4後4。地鶏醤油 レギュラー ¥1,500を。
表面の鶏油がコクと円やかさがあるが、その下のスープが不思議で旨い。醤油が鼻腔内で開くのがとにかく待ち遠しくなるので、とにかく引きが強い。細ストレート麺との相性も良く、黙々と啜ってしまいました。チャーシューの香りと味も絶妙で好きですね。
ごちそうさまでした。