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お昼時に行きましたが結構人気店ですね。初めて行ったので赤白黒の区別が分からず黒を頼みました。何か食券販売機のところにでも書いておいてくれたら親切なんだけど(それとも見落としたのかな?)。ほんと真っ黒ですね。マー油でなくてイカ墨なんだって。まあ思ったほどくどくないというかあっさりというか薄い味というか。麺は太く量的には十分だけど味が薄いだけに何となく麺だけ食べてる感じに後半はなりましたね。青ネギはアクセントになって私的には良い。チャーシューは大きくて柔らかくて良いのだけれど脂身が苦手な私には辛すぎる量。店員さんはきびきびしてて活気がある。店も清潔でした。

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