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2026/02/0911時過ぎ到着、客入り6割ほど。煮干しつけ麺の気分にて久々なコチラ。混んでるかなと思いきや外待ちは無し、でも後客はずっと続いてましたのでお昼時は並びそうです。RDB上では3年ぶりですが、その間も年イチぐらいでは食べてました。オーダーが入ってから麺を茹でてます、良いですね。程々に待ち着丼。普通のを頼んだつもりでしたが特製でした、豪勢ですね。では麺から…おぅ力強い。コシのある麺はムチっとしていて食べ応え抜群。つけ汁は相変わらずのヘヴィさ。煮干しのヘヴィメタルです。でも昔よりも塩分濃度はいくらか抑えられていて完成度は上がっているかのような印象を受けます。具材はいずれも其々の良さがありますが、若干パサが気になる仕上がりです、まぁチャーシュー食うぞって気分で訪問してないからだと思います。トータル夢中ですすり、味変するつもりも一気に完食してしまいました。スープ割もいただきフィニッシュ、満足です。ご馳走様でした！
こんにちは。 麺の強さとつけ汁のヘビィーさがいいてすよね！！ チャーシューは日によって波があるんですかね。
AYYE again
rei
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
11時過ぎ到着、客入り6割ほど。
煮干しつけ麺の気分にて久々なコチラ。
混んでるかなと思いきや外待ちは無し、でも後客はずっと続いてましたのでお昼時は並びそうです。RDB上では3年ぶりですが、その間も年イチぐらいでは食べてました。
オーダーが入ってから麺を茹でてます、良いですね。
程々に待ち着丼。普通のを頼んだつもりでしたが特製でした、豪勢ですね。
では麺から…おぅ力強い。コシのある麺はムチっとしていて食べ応え抜群。
つけ汁は相変わらずのヘヴィさ。煮干しのヘヴィメタルです。でも昔よりも塩分濃度はいくらか抑えられていて完成度は上がっているかのような印象を受けます。
具材はいずれも其々の良さがありますが、若干パサが気になる仕上がりです、まぁチャーシュー食うぞって気分で訪問してないからだと思います。
トータル夢中ですすり、味変するつもりも一気に完食してしまいました。スープ割もいただきフィニッシュ、満足です。
ご馳走様でした！