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19:00来店、待ちなし。10分ほどで提供。麺は中太ストレート。ゆで過ぎなのかかなり柔らか目。つけだれとの絡みは悪い。つけだれはかなり塩気の強い塩味。単体で飲むのに抵抗があるくらい。その他の風味はほとんど感じない。具はチャーシュー、メンマ、ナルト。悪い意味で昔ながらの感じ。量は多いが味に変化がなく、ただ塩味が強い。具材にも変化がなく、特徴のない感じ。もともと大勝軒のつけめんは酸味と甘みが強すぎて好きではなかったが、塩つけめんはまったくの別モノ。ただ、美味しくはない。もうこの店で食べないと思います。
19:00来店、待ちなし。
10分ほどで提供。
麺は中太ストレート。
ゆで過ぎなのかかなり柔らか目。
つけだれとの絡みは悪い。
つけだれはかなり塩気の強い塩味。
単体で飲むのに抵抗があるくらい。
その他の風味はほとんど感じない。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト。
悪い意味で昔ながらの感じ。
量は多いが味に変化がなく、ただ塩味が強い。
具材にも変化がなく、特徴のない感じ。
もともと大勝軒のつけめんは酸味と甘みが強すぎて好きではなかったが、
塩つけめんはまったくの別モノ。ただ、美味しくはない。
もうこの店で食べないと思います。