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「ラーメン+チーズ」@ラーメン荘 歴史を刻め なかもず店の写真(昨日の分です。)
ずっと行きたかったお店にようやく訪問できました。「歴史を刻め」さんです。二郎系はご無沙汰です。
駅からも思ってた以上に遠く感じませんでした。店に到着した時には当然の如く行列が。1時間覚悟で行列へ。30分程並んで店内へ。 店内に入ると食券を購入します。今回はラーメンを選択。トッピングにチーズを選択しました。食券を購入して再び行列に。店内にあるベンチに座って待機。その時に麺量を聞かれたので今回は「300g」で。
20分ほど待ってカウンター席へ。程なくして「コール」が。
今回は「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」にしました。
写真の1杯が着丼。豚の存在感が大きくアブラもしっかりかかっています。
まずは野菜から。シャキシャキヤサイとアブラが美味しい。別皿アブラも足しながら食べ進めます。
豚も柔らかいです。
しばらく野菜を食べてようやく麺を。極太麺も存在感がしっかりあり食べ応えは十分。たっぷりの麺が醤油スープと合います。
ニンニクのパンチ力も旨いです。
一口一口噛み締めて完食。
店員もずっと元気でした。 店を出ても長い行列が。

久しぶりの二郎系を堪能できました。
ごちそうさまでした。

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