まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
どんもぉ～
最近お気にの笑堂ですねぇ～
＞つけ麺として採点すればコレですが、
＞武蔵野肉汁うどんとして点数をつけるなら80点オーバー！ですね。
＝＞なるほど！ 当方、蕎麦同様うどんも好きなので
是非試してみたいですねぇ～
YMK | 2009年8月28日 13:21こんにちわ～♪
武蔵野肉汁うどんですか～
う～んでも美味しければ良いと思いますよ～
＞今日の助手さんは村主章枝ちゃん似のお方
＞綺麗でしたぁｷﾗｷﾗ☆
あれ～回転してましたか？でもプラス採点してないんですね～
voice50 | 2009年8月28日 13:33こんちゃ！
なるほどぉ。見た目は完全にうどんですね。
っていうかうどんなんでしょうねｗ
博多麺でつけ麺ですかぁ。。。
う～ん。。。
つけ麺は太い方がすきですねぇ。。。
でも食べたことがない武蔵野肉汁うどんを食べてみたくなりました。
色んな意味で参考になりました！
たっくん | 2009年8月28日 13:59こんばんわい～
ホント饂飩ですね＝ 結構稲庭風の平打かしら？
＞武蔵野肉汁うどんとして点数をつけるなら80点オーバー！ですね。
こんな名物もあるんですね～
うこんさま | 2009年8月28日 20:07こんばんはー
ここ最近こちら行きまくりですね
よく考えると替え玉すればうどんとラーメン２つ楽しめるって事ですよね？
これってすごくないですか？
うどんも好きなのでこれもいいな
キング | 2009年8月28日 20:43お初を申し上げます、さいたまたろうと申します。
僕も今回の限定をいただきましたが…
分類にその他の項目があるのでフツーに採点してしまいました。
それにしてもあれはホントに完全うどんでしたねぇ(苦笑)。
個人的には甘いバラ肉とモチモチ麺が気に入りました。
今後も地元に根ざした採点、期待してます。
そうそう、助手の女性は僕の目にも村主さんそっくりに映りましたよ！
さいたまたろう３ | 2009年8月29日 00:34おー！なんと、武蔵野うどんまでやるのか！ここは！
浸け汁で食べるうどんには大注目してます。
うまいつけめんの汁で、うまいうどんの麺を食べるのが最高！
実は、私のつけ麺紀行の到着点は、うどん麺＋つけめん汁ということになろうか、
そんな可能性がかなり高いんです。
ただ、これまで食べた武蔵野うどんは、麺がゴワッとしてて好みじゃなかったり、
汁のほうがイマイチだったり、でも、こういう店が作った物なら期待できそう。
しかし、しかし、限定なのかー！
麺処 糀やの饂麺の延長線上に、私の究極の一杯がある気がしてならない今日この頃。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年8月29日 01:14YMKさま。
最近笑堂さんにハマっていますね~ｗｗ
ワタシもうどんは好きですよ。
昔から都西部から埼玉一体の武蔵野台地は小麦の名産地。
ゆえにうどんも実に美味しいところなんですよね～。
あーー、うどんも食べたくなってしまったｗｗ
voiceさま。
うははは、回転はしてませんよォ～。
プラス採点かどうかはﾅｲｼｮですｗｗ
たっくん。
おや、武蔵野うどんは未食でしたか～？
R17沿いにはうどんの名店がありますよ。
その他にも塩ラーメン風のつけ汁で食べるうどんって言うのもあります。
ラーメンと連食してみます？
坂崎磐音さま。
うどんは四角い断面です。
いわゆるうどんでしたｗｗ
武蔵野うどんはごわっとした断面が特徴ですよね。
川越には美味しいうどん屋さんもありますよ。
キングさま。
そーですねー。
一度で2度楽しめる。
ただ、博多麺の方は温かい方が良い気がします（苦笑
さいたまたろうさま。
ぉ初にこんにちわ！
あれはまさしくうどんでしたね～。
昨日食べたのですか？ニアミス？
助手さん、綺麗でしたね～ｗｗ
愚亭猫さま。
うどん+つけめん汁。。
ワタシもそれは激しく賛同しますよ~。
川越のうどん屋さんに極太手打ちうどんを塩ラーメンのつけ汁で食べさせる店があるんです。
鶏ガラで摂ったスープで、いーー雰囲気は出すのですが、もちっとガツンが欲しかったデス。
おしい！
麺処糀やさんは私もBM
あちら方面に行く機会がないだけで・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月29日 09:25まいどですー。
ご一緒できなくて残念でした、お誘いありがとうございました。
で、今日こちらに行くつもりでしたが、行けませんでした……orz
村主選手似のおねーさん、見たことない！ こちらも見たかった！！ｗ
なんにせよ、夏のイベント月間終了でさびしいですが、次のしかけに期待、です。
すん | 2009年8月29日 21:20埼玉はうどんの町でごわす・・・・
なんだかうどんとラーメンの境界線を越えたものみたいですねｗｗｗ
それはそれで・・・と言っても笑堂さんかなり冒険ですねｗｗｗ
うどん屋さんでもラーメン屋のようなつけ汁のうどん屋さんありますからねｗｗ
しょうた | 2009年8月29日 22:20こんにちは
博多麺でつけめん・・・
こちらではほとんど見かけませんね（まずつけ麺自体があまりないですから・・・）。
中洲の「とうや」では博多麺よりはやや太めの低加水麺をつけ麺で提供していますが・・・
村主章枝似でしたか～
ある韓国の友達と会うたびに「浅田真央とキムヨナはどっちがかわいいか」で論争になります（くだらないですね）ｗｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年9月4日 11:23
今日もまたまた笑堂さんです。
限定ウィークのラストは”むさしの肉盛り”750円だそうです。
どんな肉なんすかねぇワクワクしますよ～。
8/28、11:15、待ちの2番目
さてご対麺〜♪
うどんのようなつけ麺が登場。
おほ～♪かなりの極太麺ですなぁ
先ずは麺だけひと口ずずｚ・・・まさしくうどんだぁ！
うどんチックじゃなくてうどん！
うどんとしては中くらいの太さでしょうか・・、小麦の香りがい～いですねぇ。
つけ汁の中には薄切りバラ肉、焦がしたネギ・・・・
あれれ？これって武蔵野うどんの”肉汁うどん”ですよー。
味も若干濃いめの醤油味、ラーメン店としての唯一の主張はメンマでしょうか。
皆さま
ココまでは明らかにうどんなのでレビュは参考までに・・・そして替え玉してからが採点分です。
この後、替え玉したのが博多極細麺。
コレを硬めに茹でて、水でさらしたものがやって来ました。
博多麺でつけ麺ですよ～、初めてですね。
食感はポキポキとして面白いのですが、
冷たい麺としては、汁の味が負けてしまってますね~。
改良の余地がありそう。
メンマは極太で味付けもしっかり、美味しいし、
味玉もガングロちゃんで、黄身は琥珀色。美味しい！
最後はスープ割にしてもらいました。
味の濃さは控え目になりましたが、出汁感は増して美味しかったですよ。
ごちそうさま。
さてさてこのメニュー。
前半は完全にうどんなので採点はためらいましたが、
後半はラーメンの麺で食べましたので採点はその分です。
つけ麺として採点すればコレですが、
武蔵野肉汁うどんとして点数をつけるなら80点オーバー！ですね。
最後に
今日の助手さんは村主章枝ちゃん似のお方、
綺麗でしたぁｷﾗｷﾗ☆