7月5日放送「PS」の”夏ラーメン王決定戦”で50点満点中44点を獲得した「飛び魚だしの冷ししおらぅめん（850円）」を食べるために3度目の訪問！！
昼と夜で10食ずつ限定らしいので開店と同時に訪れる予定だったけど、友達を迎えに行ってたら12時を過ぎてしまいました。諦めてたけど念のためあるか聞いてみるとあるとの事だったので注文しました
注文してから15分以上経ってから到着。ちょっと時間がかかりすぎのような気が・・・
スープは”しお”らしく透き通っており、エビの香りがしました
麺は中細の縮れ麺でした。硬すぎたのが残念！
具は水菜、ワカメ、プチトマト、オクラ、桜エビ、半卵。そして別皿で海苔2枚とチャーシューが1枚きました。
水菜とワカメは分かるけど、トマトとオクラは必要性を感じなかったです。桜エビはカリカリの食感で、半卵はトロトロで美味しかったです。海苔も美味しく、チャーシューに関してはフルーツドレッシングが塗ってあるらしく、レモンの味が目立ちました。そして柔らかくて大きくて美味しかったです。
「麺」と「全体的なバランス」が自分の好みとは外れていたのでこの点数にしました。