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麺は平打ちでツルツルした食感で、きっと大盛りにしても軽々完食できるでしょう。つけ汁は香ばしく濃い味噌味で、しっかりと油の膜があるので最後まで冷めませんでした。予想通りでしたが、以前食べた香ばしすぎてくどい味噌ラーメンよりずいぶん満足感が得られました。僕にとってはつけ麺の店ですね。あと、他店にもありますが、麺の器は平らじゃない方がいいと思います。ボリュームが少なく見えるし麺の乾きも早い。単なるかっこつけだろうけど丼の方がいいと思います。
よしくん
pvs aka duff
モセス
じゅえる
ぬこ＠横浜
【お休み中】TETSU☆MAN
きっと大盛りにしても軽々完食できるでしょう。
つけ汁は香ばしく濃い味噌味で、
しっかりと油の膜があるので最後まで冷めませんでした。
予想通りでしたが、以前食べた香ばしすぎてくどい味噌ラーメンより
ずいぶん満足感が得られました。僕にとってはつけ麺の店ですね。
あと、他店にもありますが、麺の器は平らじゃない方がいいと思います。
ボリュームが少なく見えるし麺の乾きも早い。
単なるかっこつけだろうけど丼の方がいいと思います。