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駅から１０数分…。天気が良かったので、非常に暑かった。とりあえず店内に入り、黒米ラーメンを注文。ラーメンが出来上がる寸前、鶏ダシのニオイがほゎっとしていた。スープを飲むと鶏が強い訳ではなく、独特さをもっているがいい具合にまとまっており、コクがあってあっさりした感じだった。麺は一見、色から冷麺かソバかと思ってしまう感じでしたが、コシはラーメンそのものでちょっと驚きました。チャーシューとメンマは普通でしたが、全体的にはまとまっていて美味しく頂けました。
一日三食ラーメン
立秋
わた
gingermanz
TZR250
駅から１０数分…。
天気が良かったので、非常に暑かった。
とりあえず店内に入り、黒米ラーメンを注文。
ラーメンが出来上がる寸前、鶏ダシのニオイがほゎっとしていた。
スープを飲むと鶏が強い訳ではなく、独特さをもっているがいい具合に
まとまっており、コクがあってあっさりした感じだった。
麺は一見、色から冷麺かソバかと思ってしまう感じでしたが、
コシはラーメンそのものでちょっと驚きました。
チャーシューとメンマは普通でしたが、全体的にはまとまっていて
美味しく頂けました。