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「黒醤油(900円)」@久留米ラーメン 六ッ門 小橋通店の写真新宿大ガードから小滝橋通りに入って直ぐの場所。
久留米ラーメンの店だそうで、福岡県だけあって系統は
博多ラーメン系。

店内はトンコツラーメン特有のスープ臭がただよう。ちょっと
鼻につく、気になるレベルであった。
メニューは種類があり、悩んだあげく黒醤油(900円)に決定。

スープは標準的なトンコツ系、ここは今日が初めてで黒醤油
だったのでノーマルを食べてない為、比較できずベース
の味は不明。逆に黒醤油ってどのへんが?
良くわからなかった。
したがって特に際だった印象はなかった…

麺は毎度私の嫌いな博多麺。
このカンスイ無しの粉っぽい細麺はどうも好きになれない。
まあ正当系博多ラーメンという感じでした。

ただ玉子入りとはいえ、これで900円は割高な感じがする。
700円くらいまででしょう。
星ギリギリ3つといったところ。
リピは微妙といった感じです。

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