ラーメンより餃子がお勧め。ライスと一緒だとラーメンスープのサービス付です。
ちょっと丸く包まれた見た目が個性的な形の餃子。食べた日によってジューシーさや味が違いますが、お勧めです。韮餃子とでも称して、韮とニンニクをきかせた風味豊かなアクセントのある味の餃子を発売して欲しい。
餃子2人前、ライスでラーメンを食べた時にはない満足感を味わえます。

同名の歌舞伎町の店に行きました。違う店であれば、このコメント消してもいいです。
久留米ラーメンはめずらしいので入りました。まずまずの味ですが、ややしょっぱく、にんにくも効きすぎている感じでした。久留米ラーメンの印象はもう少しパンチの効いていると思います。新宿という大都会で安価で提供していることは賞賛します。九州ラーメンファンとしては、がんばってもらいたいです。

豚骨スープはまろやかでやさしい味。好みの味ではある。
麺は細ストレート。悪くはないが個人的にはもうすこし太いほうがよい。

玉子は半熟で、口の中でとける感じはよいのだが味をもっとしっかりつけてほしい。
チャーシューは大きめだが薄く、メンマは細く、ノリは小さいのでトッピングの質をあげていただきたい。
卓上に置いてある高菜を入れてもウマイ。

しかし他の人の採点を見るとこれは久留米ラーメンではないようですね。。

2008年3月の金曜日は様々な会が催され、夕食ジプシーになってしまいました。
そこで以前より気になっていた六つ門に入店。（以前はゲンコツ屋でした。）
すんなり入れるも、9時を回り一気に満席となってしまいました。
2種類のラーメンを頂いたのですが、どちらも風味が違っていて興味深い。
塩魚介系ととんこつ系で予想以上においしくいただきました。
特に麺のゆで具合と辛し高菜の組み合わせがマッチしていて一気に具系完食。
博多ラーメン（久留米ぽくはないです）は... 続きを見る

麺屋武蔵が雨なのに店の外まで続く長い列だったので、途中にあったこの店に入ってみることに。

久留米って何処か知らなかったけど、店の外の写真を見た限りだと九州か。
（さっき調べたら福岡でした）

"今週何杯目のとんこつだよｗ"と思いつつ、玉子入りのらーめんに。
麺は博多より気持ち太めという感じ。
スープは真っ白なとんこつ特有のモノ。

具も博多と同じような感じだったけど... 続きを見る