Item: くじら軒 横浜本店
Rating: 72
Author: おうじろう

72点

「寿々㐂家」の後、コチラに向かいました。「品達」で一度頂きましたが、やはり本店で食べてみたかったので（笑）。
営業時間終了少し前に入店、入って左の券売機にて食券を。
「塩」にする予定だったのですが、「支那そば」の文字に思わず反応してしまいました（苦笑）。

先客は５人、後から１人。店員さんがお冷を用意してくれた席に着席し、食券を渡します。お店は３人体制でした。
お冷やおかわりは卓上ポットにて。卓上アイテムは・・・チェックを怠ってしまいました（汗）。

ラーメンはかなり早い提供です。シンプルなビジュアル、動物系は鶏さんがメインでしょうか、そこに魚系が肉付けをしているような仕上がり。スッキリとしつつもコクは感じられますね～。カエシは醤油の風味は主張していますが、塩角はありません。少量浮いている揚げネギが、時折ナイスアクセント。輪切り唐辛子もありましたが効果は微妙。

麺は極細ストレート。ですが、博多麺とは違うタイプ。加水は高めでプチプチコリコリというような食感です。
具は、チャーシュー・メンマ・ホウレン草・海苔・刻みネギ。メンマほシャリシャリとした食感がナイスでした。
完食。ごちそうさまでした。

懐かしさを感じるような風味で、たまに食べたくなる味わいだと思いました。
やっぱり「塩」を食べてみたかったなぁ～という思いながらも、本店で頂いた満足感を胸にお店を後にしました。

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2009年9月2日 16:37投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

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どうもです！

連食2軒目は昔懐かしい味のようですね。
有名なお店ですよね？

何か最近行動範囲が広がってませんか～（笑）

てつ | 2009年9月2日 16:56

今日のラーメンブームを作った一軒　　ラヲタとしては一度は行っておきたい店ですが　　遠いぃのでワシはまだ未訪　　　

点数はさておき　　体験できたという事がうらやましいっす

爺ちゃま | 2009年9月2日 20:58

かぁ～実にケシカラン連食ですな～
やはりくじら軒は、１回は本店で食わないとですよね～(ニヤ)
しかし、今はこちらどのくらい並ぶんでしょうかね～
終了間際だと、さすがに人数は少ないようですね(笑)
僕もその昔、支那そばを食べましたが・・・・
点数に直すなら６０点ぐらいかな(苦笑)
でも今、食べたらアップする可能性大いにありなので・・・
しかし、オージーのせいで訪問を考えないと・・
えーーい!!もうこうなったらヤケクソでこちらも９月に突撃しちゃいますわ(爆)