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コメント
どもです。
冷静の汁ありラーメンって
実は、食べたことがないんですよねぇ～
冷やしラーメンって山形が発祥なんですよね？確か。
本格的な秋になる前に、食べておきたいですねぇ～
冷やし系ラーメンｗ
YMK | 2009年8月31日 08:05おはです。
おしゃれで、かなり個性的な一杯ですねｌｗ。
スープが凍ってるんですね。しかもお魚が強い！
やるなぁ山形。食べてみたいですねぇ。。。
参考になりました！
たっくん | 2009年8月31日 09:38おはです。
銀座は主戦場なのですが、何故かご縁がないこちらですｗ
先日TVでやっていた記憶が！暑いうちに行ってみたいです。
って去年も思った気が（汗
うこんさま | 2009年8月31日 10:51たっくん、こんばんは～。
お魚だけなのですが、その出汁が濃ゆくて嬉しくなりますよｗ
ホントはもっと暑い時に行きたかったかな～。
こんなに早く涼しくなるとはおもーてなかったですしぃ。
また暑くなったら喰いに行ってキマ～ス♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月31日 20:58さん、こんばんは～。
まんなかの変なのがスープ（出汁）を凍らせた塊ですね～♪
スープと麺を冷やしつつ、スープ薄めない効果ですわｗ
お魚はカツオくんと煮干を強く感じましたね～。
ﾜﾀｸｼの低性能味覚センサーでは細かな旨味はチンプンカンプンｗ
旨かったからいいやね～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月31日 21:01うこんさまさん、こんばんは～。
まだ台風が過ぎれば暑くなると思われ？？
是非、うだる様な暑さの日に冷たいイッパーイを頂いちゃって下さいな。
オネーサンもベッピンさんですしぃ♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月31日 21:03ども～
冷たいラーメン。昔ＴＶでみましたよ～
ここはオサレな空間だったはずなので、
私のような田舎リーマンはとてもハードルが高いにゃ。
秋田～山形って、これに十文字中華、伊藤系とお魚系を強く出すラーメン多いよね～
チョイワルなおっさんに変身できたら行ってみるわ～
３ちゃん | 2009年9月1日 06:50３ちゃんさん、こんばんは～。
やっぱりオサレな空間でしたよｗ
でもそんなに居心地の悪さは感じませんでした (*^m^*)
そういえばお魚系多いかもですね！
何実に気になってきました～ｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年9月2日 06:58こんばんは
へぇ～～先ほどとはまたいでたちが違いますね！
夏場にぴったりのひんやり系だったようですね。おいしそうです＾＾
もう夏も終わりですが、このひんやり系を是非博多で食したいものであります。
ぎちゃま（기차마） | 2009年9月4日 00:23
つーことで、嫁のお許し頂き、お替りくん。
看板メニューの山形水ラーメンって、どんなもんじゃい！！
でてきたソヤツ、ほほぅ～ w(°ｏ°)w
ホントに氷が載ってるンですね。
出汁を凍らせた氷なのでスープが薄まらないそう。
我が家の水割りも焼酎凍らせてみる？？
おバカな事考えてないで頂きましょう。
蓮華でスープを啜り、ビックラ！
なんて濃ゆいお魚スープｗ
直前に喰らったデフォラーをメッサ凌ぐ、出汁感と旨味、塩味（笑）
エグさも変わらぬが全然ＯＫ (ﾟДﾟ ) ｳﾏｲﾝｼﾞｬ~
これは冷たいのでよりお味をダイレクトに感じるからでしょうか。
コイツはイイね！
お味の構成は変わる筈ないと思われ、冷たくすることでこのスープのジツリキを100％発揮してきてる感。
う～む、山形水ラー侮れぬ。
つーか、綺麗なオネーサン、流石！！（調理はオサーンの様ですが）
麺なんか冷たい氷水で締めてるのと同じね。
非常にコシが出て旨いです。しかも最後まで♪
見た目同じ麺だが、やはり水ラー向きですねｗ
メンマも冷たいから？ジャコジャコ歯応えあり。味はデフォと同じね。
チャーは冷たく、もう一捻り欲しいなぁ～。
葱は葱、量多めで嬉しいです。
ハッパは水菜？
ﾜﾀｸｼには無くても良いなぁ。。
玉子の画図等は白味が色づき、、、おっと味玉じゃん w( ﾟ Д ﾟ ;)w
スープが旨くて印象強すぎ。他の印象イイカゲ～ンでもいいやね～ｗ (;^m^ A ｽﾏｿ
うん、イイカゲンながらも非常に気に入ったイパーイでしたｗ
二杯目だからボリュームへの不満も出ませんがな。
次回はロコモコ等の飯系と一緒に喰らおうっと。
単品だと 800円と、ちとお高い。二杯喰うにしても二杯ともランチセット必須ですわｗ
ごっちゃんでした♪