なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
ラーメン650円大盛り150円[ラーメン/醤油]
中華めん処 道頓堀（東京都板橋区）じぇんとる麺

昼時に川越街道走行中に発見して行ってみました。
台風上陸なので行列がないのかと思いきや店内の二階の階段へ並んでいたので接続
自家製麺なのでちょっと期待して大盛り150円をプッシュ
大きめの器が登場・・・節系のいい香りがする
熱々のスープでレンゲの底が浅い・・良く考えられている・・・
スープは昔ながらの中華そばっぽいがいい意味でちょっと違う。ネギや鶏がらの味が際立つと思いきや節系の風味が強いスープ・・・旨い＾＾
麺は大盛りでも最後まで伸びる事なく美味しく頂いた。中華そばではちょっと太め表面ツルツル系の四角い麺。スープとは合っていると思った。チャーシューはモモ肉っぽくパサツキがある。味付けも私にはイマイチに感じました。麺・スープはハイレベルな一杯でした。

いいね (1)
投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

おひさです。
おー。ココイカレマシタか。
アタシイマイチでしたが。
80点。おめでとうです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年9月1日 08:24

どうも＾＾
アタシイマイチ？？？
チャーシューの味がイマイチでした。
昔ながらの中華そばを期待していたのですが、ちょっと違いましたね＾＾

じぇんとる麺 | 2009年9月1日 21:56