まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
ども~
まるさんお薦めの
卓上魚粉を投入し喰らいたいですねぇ~
YMK | 2009年9月2日 15:48こんにちわ~♪
大勝軒ですね~東池袋系でしょうか?
魚粉が置いて有るのは珍しいですね。
へー麺が似てるんですか?
修行先だったんですね~♪
voice50 | 2009年9月2日 16:29こんいちは。
恐るべし、大勝軒の増殖ぶり。
値段も大勝軒スタンダードなんでしょうか?
朝霞台駅
開業年月日 1974年(昭和49年)8月6日( ウィキペディア調べ)
意外と新しい?駅なんですよ。当時無理無理作った感がありました。
1970年(昭和45年)12月20日:大和町駅を和光市駅に改称 ( ウィキペディア調べ)
その昔大和町に母方のじいさま、ばあさまが住んでいて、良く遊びに行ったものです。
その後外環の為、立ち退きになって無くなりましたが。
RDBと関係の無い話で申し訳ありません。
野良鴎 | 2009年9月2日 16:49こんばんは~。
大勝軒に魚粉、いいですね~。
ご近所の大勝軒@新橋でも魚粉投入して頂きマッス!
超ミクロな粉だったのでもちっと荒い形状がいいなぁ。
本日ワタクシ、二郎に魚粉入れてきましたが、二郎も合いますね~♪
プリティ | 2009年9月2日 21:52こんばんはー
大勝軒に魚粉って合うんですね
魚粉が置いてあるお店にはまだ行ったことありませんが、味の変化も楽しめるし
かつうまくなる!!要チェックですね
しかし2種類もおいてあるなんて素晴らしいですね
キング | 2009年9月2日 22:41こんばんは。
卓上に魚粉のある大勝軒って、珍しいですね。
私は南池袋しか行ったことはありませんが、他の方のレビを拝見しても
魚粉に触れているところって、なかったと思います。
最近つけ麺はすっかりご無沙汰なので、久しぶりに食べたくなってきました( ̄~; ̄)
ぷちおやぢ | 2009年9月2日 23:53朝霞台にも大勝軒かー。
しかもそこから一鶴が派生。
ラーメン界の裾野の広がる様を垣間見ることができました。
卓上魚粉ね、そういうところからいろんな「派生」が生まれていくのかな。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年9月2日 23:59どもども~
ありゃ大勝軒さんて朝霞にもあったんですねぇwwもうどにあったもおかしくない店になっちゃってますねww
しかし、魚粉が置いてあるっていうのは、なかなか見ない光景ですねw
むかし、味の素が置いてあるラーメン屋さんがありまして、かなり衝撃的でしたww
しょうた | 2009年9月3日 00:40どもですー。
卓上魚粉というと、とんちぼさんも置いてましたっけ。
一鶴さんの修行先……興味出てきました!
YMKさま。
魚粉はパンチが効いてきます。
お勧めですよ。
voiceさま。
東池袋系のようですねー。
店内に山岸御大の写真がベタベタ・・。
これだけあるのは上野大勝軒以来でした。
鴎食堂さま。
東武線の歴史まで調べていただいて感謝です。
意外や生まれた後に開業だったんですね~。
ただ当時は小学生、まだ電車は2,3駅までしか使っていなかったので(朝霞台まで行かなかった)知らなかったんですかねー。
外環で立ち退きでしたか、そこにも歴史が・・・。
プリティさま。
新橋の大勝軒さんにも魚粉があるんですね。確かにミクロでしたね。荒い方がいいかも!
二郎でも魚粉を使ったんですか?
あとでお邪魔します~♪
キングさま。
魚粉も2種類あるのは初めてでした。
他のネットの評判は良くないですが、私は結構がんばっているなぁという感じです。
ぷちおやじさま。
ワタシもそんなに大勝軒に行っているわけではないのですが、
卓上魚粉って珍しいですよね。
南池袋も追従したいと思いますッ!
愚亭猫さま。
まさに”枝分かれ”ですかねw
いろんな派生も楽しみです。
しょうたさま。
大勝軒は一つの街にひとつという割合になっていくのでしょうね。
味の素がある!!!!????
逆に新鮮かもww
すんさま。
初めは知らなかったんです。麺がどこかで食べたことあるなぁってくらい・・。
帰ってなるほどーーって思いました。
今度は上福岡にも行ってみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月3日 08:39こんばんは
大勝軒ですね。
麺はまさに東池袋や長崎で見たそれと似ていますね。
>そのうち上福岡にも行ってみますかな
ウェルカム To 福岡!!
あ、上福岡か・・・
残念 T_T
ぎちゃま(기차마) | 2009年9月5日 22:37
まるまる(°…°)四隅踏破
たく☆
☠秋☠
ちゃちゃ
コウスケ(雑種;18歳)






朝霞台シリーズ第三弾!は、”朝霞大勝軒”さん。
9/2・13:05待ちなし・初訪。
ぽちッとマシーンにて特製もりそば700円をポチ。
小上がりにて待ちましょう。
お店は13時過ぎですが満席、後客は行列も出来ており、人気のお店なんですなぁ。
さらに店内は山岸御大のお写真がベタベタと…店主さんとのショットもありますね。
尊敬してるのネン。
さてご対麺〜♪
麺はやや平たい太麺。
自家製であろう、その麺を食べればもちもちツルン。
やや柔らかめが好みとは違いますが、麺の味は美味しいデスヨ♪
そしてつけ汁。
シャバ系で甘さの中に若干の酸味がある、大勝軒スタンダードなぉ味ですね。
具はロースチャーシューが2枚にメンマ、ナルト、茹で卵半分に海苔。
硬い食感のチャーシューは肉の味と歯ごたえが楽しめます。
メンマは硬くて萎れてて味も濃い目でちと↓。
ただ、この値段でも玉子が半分入っているのはうれしいね♪
その後は卓上の魚粉(2種類あって煮干し系と鰹節系)を入れると、ちょっとパンチが効いて美味しかったですね。コレお勧め!!
どこかで食べたことあるなぁと思っていたら、コチラは上福岡の一鶴さんの修業先だったんですね。
麺の雰囲気がそっくりでした。
帰ってから気づいたのですが、思いがけない出会いとなりました。
そのうち上福岡にも行ってみますかな・・・・・・・。
夜行ったら違うお店に流れちゃいそうなんで昼間にネ♡
ごちそうさまでした。