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2009/09/02(WED)18:00入店。先客4名。即刻着席。注文してから出てくるまで約8分。麺は、ストレート細麺。ツルツル系。スープは、出汁の利いたサッパリ感のある濃い口の醤油。濃厚の一歩手前といった感じ。チャーシューは、柔らかくジューシー。メンマは、ごんぶと材木系ながら柔らかく、それでいてシャリシャリ感あり。秀逸。味玉は、トロトロ感が消えかけたところのジャスト。これまた秀逸。これと言って、なんてことなく美味しくて、まぁ言ってみれば普通なんだけど、この普通さが、これまた秀逸。まさしく、これが中華そばに違いない。納得。中華そば（中盛）750円＋味付け玉子100円＝850円。
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一日三食ラーメン
注文してから出てくるまで約8分。
麺は、ストレート細麺。ツルツル系。
スープは、出汁の利いたサッパリ感のある濃い口の醤油。濃厚の一歩手前といった感じ。
チャーシューは、柔らかくジューシー。
メンマは、ごんぶと材木系ながら柔らかく、それでいてシャリシャリ感あり。秀逸。
味玉は、トロトロ感が消えかけたところのジャスト。これまた秀逸。
これと言って、なんてことなく美味しくて、まぁ言ってみれば普通なんだけど、この普通さが、これまた秀逸。
まさしく、これが中華そばに違いない。納得。
中華そば（中盛）750円＋味付け玉子100円＝850円。