2006/9/21　昼

　浜松町の大門ホテルの一階にあり、高そうで今まで行かなかったがランチはそれ程でもないことを知り行ってきました。なかなか店内は入り口の割に広く昼時ですが客は思ったより入っていました。
　配膳までは早かったです。酸辣湯麺は陽州商人で一度食べた事があるだけで、そことの比較になります。

　まずはスープですがトロミがかなり効いています。辛さは見た目ほど辛くなくしょっぱくもなかったです。
　具はチンジャオロースみたく竹の子と豚肉の細切りになったもの、とき卵、木耳が入っている。
　肉が案外味が抜けちゃっている感じだったが竹の子は個人的に大好物。
　その次に麺を食べようとしたら下の方で一固まりになってしまっていた・・・。細麺で案外にコシが多少あったが。

　中国ラーメン 揚州商人 新橋店よりは上品な味で良かったが値段設定が高いのは再訪の足かせになる。ちなみに同伴者は牛肉と山芋の炒め物を注文して少し食べたが味付けが薄くご飯出すのが早すぎで固まってきていた・・・。

ちなみにランチタイムは
11:00〜14:30ランチタイム