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9/3 半年ぶりの訪問です。 そして移転後は初訪問です。(以前は未レビ)掲題のメニューをオーダーして待つことに。その間に不思議に思ったことがあります。4人がけのテーブルに客が1人でいて相席させていないのです。複数のテーブルでそのようになっているのです。待っている人がたくさんいるにもかかわらず・・・回転が悪いはずです。着丼して、食べ始めると、相変わらずの熱さを感じます。一口二口食べたところで、自問自答を始めました。「こんなに醤油のとがった味だったかな?」「いや以前はこんな味ではなかったはずだ」こんなふうに心のなかでやりとりを行ったのだが、味が変わったのか自分の舌が変わったのか実際はよくわからない。しかし、ラーメンの味に対する自分の受け止め方が変わっていることだけは確かである。以前の方が美味しく感じたのである。この味であれば、この店の出身者が作った中華そば くりの木 伊奈店の方が私は美味しいと思います。また、今回初めて食べた煮玉子は黄身まで火が通り、硬くなっているものであった。自分は、黄身がトロトロしているのが好みであるので、好みからはずれている。今回は、非常に残念な結果となりました。
そして移転後は初訪問です。(以前は未レビ)
掲題のメニューをオーダーして待つことに。その間に不思議に思ったことがあります。
4人がけのテーブルに客が1人でいて相席させていないのです。複数のテーブルでそのようになっているのです。待っている人がたくさんいるにもかかわらず・・・回転が悪いはずです。
着丼して、食べ始めると、相変わらずの熱さを感じます。一口二口食べたところで、自問自答を始めました。
「こんなに醤油のとがった味だったかな?」
「いや以前はこんな味ではなかったはずだ」
こんなふうに心のなかでやりとりを行ったのだが、味が変わったのか自分の舌が変わったのか実際はよくわからない。
しかし、ラーメンの味に対する自分の受け止め方が変わっていることだけは確かである。以前の方が美味しく感じたのである。
この味であれば、この店の出身者が作った中華そば くりの木 伊奈店の方が私は美味しいと思います。
また、今回初めて食べた煮玉子は黄身まで火が通り、硬くなっているものであった。自分は、黄身がトロトロしているのが好みであるので、好みからはずれている。
今回は、非常に残念な結果となりました。