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「正油ラーメン(太麺)¥550」@支那そば屋 龍(Ron)の写真■スープ
鶏、魚節系の混濁。そして何よりこれは昆布だか分からないが甘い味。
今まで食べたラの中で一番甘い。

■麺
太平打ちじれ麺
小麦粉の香りも良し。
そして小なのにボリュームがある。

■具
・茹でほうれん草
 クタクタになってる。保存の概念が無い。
・長ネギ
・海苔 1枚
・ゆで卵
・チャーシュー
 ロース大2枚。まるでチャーシューメンのよう。タレ味は肉の中央まで程良く染みて いる。

■総評
「ラーメンデータバンク」では高得点の店なんだけど………、
切れ間無くタバコ吸ってる手で作られたラは食欲0。
作ってる最中も吸ってるのは初めて見た。
残してしまった。

以上。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

サイテーですね・・・

煙草 やめて出なおせ! と言ってやりましょう~

ALICE | 2009年9月7日 11:50