17:10店舗着
待ちなし。先客カウンター9名、テーブル0名。店員さんは2人。
レンゲ有り。

券売機につけ麺等あったが、ラーメンを買う。
満席ではないかったので、ロットあたりフルだと何杯か分からないが、
丁度ロットの谷間に当たってしまったのかも。
店員さんが食券を確認してから約20分ほどの待ち。

かなり太目の麺。柔らかすぎて噛んだ時のフニャ感、大。
アブラは粒状と液状で、「欠片」といえるような大きさの固形アブラは無し。
豚はとても薄く、カネシの味も付いていない。お肉の味もほとんど感じられず、
また、しょっぱ味も無い。
スープも、旨味もしょっぱ味も薄く、ラーメン全体を半分くらい食べ終わった時点で
天地返しついでに麺をお箸でチャチャっとかき混ぜてみたが、
ドンブリの底にタレが沈殿していて薄くなっていた、というわけではなさそう。
卓上の小壺に入っているカネシを、壺のレンゲで一杯分足した。

お店データ内のコメントにあるように、味付けは他の二郎とは違っている。
違ってはいるが、この味も良いと思う。
ただ、単純に薄味になっていて、麺も柔らかくワシワシ感が無いのが、
個人的にはマイナス。

トッピングのニンニクとアブラは入れ忘れていたようで、全くニンニクが入っていなかった。
正直、今回頂いた豚がデフォなら、今後この店で豚を頼むことは無いだろう。
麺の量も少ないようで、これなら野菜少な目にしなくても完食できそう。
次回は、小ラーメン+ニンニク+アブラ+カラメ　を頼んでみよう。
ごちそうさまでした、また来ます。