昨日の夜は早めに仕事を終えられたので、「やぶれかぶれ」の「謎の日」に顔を出してみました。

17時50分頃お店に到着すると既に20人くらいの並びが＾＾；最後尾に並び、まだ明るかったので通勤途中の暇つぶし用の小説を読みながら待ちます。20分ぐらいたってご主人が早めにドアを開け、前のお客さんを招きいれてくれたので、比較的早く待ち客用の椅子に座ることが出来ました。後からも続々とお客さんが駆けつけ、人気の程が窺い知れます。

待ち椅子に座って10分ほどして、奥様に呼んでもらったので先に食券を買って店内のベンチに腰掛けました。購入したのは「謎（850円）」と「本日のデザート（250円）」。今回の「謎」はやぶれかぶれが7周年を迎えたことを受けて「YABURE　KABURE　7SEVEN～感謝！七段仕込み～」というメニュー名で豚・鶏・魚・鯛・帆立貝柱・渡り蟹・野菜と果物の7種類のスープをブレンドし、麺も国産小麦7種類を配合した無添加の特製麺とのこと。嫌でも期待は高まります。

また小説を読みながら待っていると1番右の席ふたつが空いて、奥様に案内していただいてカウンター席に座り、食券を置きました。テレビで「20世紀少年」が流れる中店主さんや奥様、店員さんと常連さんとの会話をBGMにして小説を読んで待ちます。

そして店員から丼をもらいます。まずはスープをひとくち…旨い！軽く濁ったスープはメインに出ているのは鮮魚の風味と渡り蟹の甘みですが、他の素材もしっかり感じ取ることができます。先に挙げた食材、それぞれの繊細な味わいを見事に一杯の丼の中に表現していると言っても過言ではありません。ちょっと高めの塩分ですがぐいぐい飲ませる力を持ったスープですね。

麺は前述の特製麺。茶色の斑点が特徴的で、スープとあわせて食べてもしっかりと小麦の香りがする美味しい麺です。具はチャーシュー、刻みネギ、水菜とシンプル。チャーシューは厚みのある柔らかいバラ肉で脂身も赤身も美味。

今回初めて注文したデザートは「7種類のフルーツジュレ」。使われているのはパッションフルーツ、オレンジ、レモン、ストロベリー、梨、マンゴー、キウイ。上に載せられた赤い果実はドラゴンフルーツで、実質的に8種類ですね(笑)ふるふるとした食感と爽やかな酸味が心地よく、口の中をさっぱりさせてくれました。

今回初めて「謎の日」に来ましたが、これだけの並びが出るのも分かりますね。次回の日程も貼り出されていたので、行けたら行きたいです。