仕事の打ち合わせが早めに終わり、翌日は土曜日。

これは行くしかないと、１８時１０分ぐらいに到着。
ちょうど店の中は一杯になっていて、外待ち３名。中待ちは３名ぐらい。
と思っていたら続々と後ろに並び始め、あっという間に外待ち１０人ぐらいに。

しばし待っていると出て行くお客さんがちらほらと出始め、中待ちへ。
しまった、食券見せる時の硬めコールを忘れた！硬め好きの私はいつも
お願いしているのですが・・・
まあ、仕方ないか。麺茹でてるのに言われてもこまるよな。
とあきらめていたらちょうど、私の分は茹ではじめてない模様！
チャンスとばかりに「すみません、硬めにしてもらえますか？」と聞いてみると
やはり大丈夫なだったタイミングだったらしい。ラッキー！！

程なく着席、コール。ニンニクをマシマシにするか悩んだが、前回マシマシにして
嫁さんから翌々日まで臭うといわれてしまったため、あきらめます。

どんぶりがカウンターに置かれる。
スープとニンニク、唐辛子の香りが・・・空腹感に拍車をかけます。

野菜をスープに浸しながら、麺を穿り出し一口。
うまい。硬めぐあいも良い感じ。ほぐし豚もスープにつけて暖めるととろりと
いい感じで麺に絡んできます。
先に書かれているコメントで唐辛子について言及されている方がいらっしゃいましたが、
私は「唐辛子入れる」派ですね。辛み控えめで薫り高い唐辛子は胡椒以上にここの
ラーメンに合う気がします。

今回の野菜はキャベツが多めでしたね。まあ私はモヤシ大好き人間なのでも
モヤシだけでもOKなのですが、食感に変化があってよかったです。

正直、ここのところの急激な気候の変化についていけておらずちょっと体調が
落ちているためか、最後の方はかなりおなか一杯になってしまいましたが何とか完食！
ちょっと普段より麺も多めだったのかな？

十二分に堪能させていただきました。
でもやっぱりニンニクはマシマシにするべきでした。
ちょっとニンニク感が物足りない。二郎病も進行しているなぁ・・・＾＾；

しかしいつも思うのですが、もうちょっと豚が食べたい。
ドカ盛なら豚まし、豚ダブルがあるのですが、ちょっとそこまでは・・・
ドカ盛豚ラーメンの麺少なめってのも今一だし。
豚ラーメンもメニューに追加してくれないかなあ。