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つけ麺は何度か頂いていて美味しかったので、今度はまぜそばで。ニンニクなどは入っておらず、やさしい味ですが美味い。たっぷりのあげたワンタンの皮(?)がアクセントとなっています。味変として別皿で提供されるのは、食べるラー油と、メンマの角切り。そして甘いお酢。普段はツンとする香りが得意ではなくあまり酢をいれることはないのですが、このお酢は途中で味変として入れても柔らかで、甘みと酸味による味の変化が素晴らしかったです。
prayto
じぞう
レインマン
たこすけ
さぴお
りるは
ニンニクなどは入っておらず、やさしい味ですが美味い。
たっぷりのあげたワンタンの皮(?)がアクセントとなっています。
味変として別皿で提供されるのは、食べるラー油と、メンマの角切り。
そして甘いお酢。普段はツンとする香りが得意ではなくあまり酢をいれることはないのですが、このお酢は途中で味変として入れても柔らかで、甘みと酸味による味の変化が素晴らしかったです。