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神奈川秦野市 店内連食店内は若い店員合わせて8人以上と活気があります。昼限定の20食のしおラーメンを(笑) 器からこぼれそうなぐらいスープが並々と。器が凄い熱い(苦笑) 熱々のスープはネギ油かな?美味しいです。豚骨、魚介(鰹、海老)などを使用。表面に浮いている節粉もいい香り。意外とスッキリした味わいのスープ。塩分は抑え気味で豚骨出汁も効いてます。中太のストレート麺は美味しいです。チャーシューは柔らかく脂身も少な目。半熟の味玉は黄身の部分で好み。古谷店主は居ませんでした。食べ終わりお店を出ると、30人以上並んでいる(苦笑)
右京
ken
yzim
さぴお
店内は若い店員合わせて8人以上と
活気があります。
昼限定の20食のしおラーメンを(笑)
器からこぼれそうなぐらいスープが並々と。
器が凄い熱い(苦笑)
熱々のスープはネギ油かな?美味しいです。
豚骨、魚介(鰹、海老)などを使用。
表面に浮いている節粉もいい香り。
意外とスッキリした味わいのスープ。
塩分は抑え気味で豚骨出汁も効いてます。
中太のストレート麺は美味しいです。
チャーシューは柔らかく脂身も少な目。
半熟の味玉は黄身の部分で好み。
古谷店主は居ませんでした。
食べ終わりお店を出ると、30人以上並んでいる(苦笑)