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「中華そば 730円(麺やわらかめ・鬼油)」@らーめん潤 蒲田店の写真ポン酢の後、折角なのでコチラにも寄ってみた。
以前、地獄あぶらを頂いたのでデフォはどんなもんか喰ってみたる!!

でもって標題食券を購入し、厨房目の前に陣取ります。
麺の固さを聞かれ、オススメなんですか?っと聞くと柔らかめだって。
じゃあ、ヤワメで ( ´¬`)ノ

厨房内を観察して楽しみましょう。
ドンブリを麺茹での熱湯で温めてからカエシを投入。
塩・胡椒フリフリ、柚子皮ピッピ。葱を一摘みにスープとデフォの背脂を軽くチャッチャと平均9回。
麺をしっかり湯切りしてモリモリ。結構麺量あるやね~。
岩海苔バリバリ千切ってポポ~イ。玉葱一掴みザッパと投入。

さぁ~、背脂チャッチャのタイミングゥ♪
エイ!エイ!!と掛け声と共にチャッチャッチャ。。
おっと、鬼油は気合と共に3回落しましたね。
見てると、中油は1回だった。つーことは大油は2回かな??
見た目からまだまだ余裕を感じてなりません。

いやはや。。地獄あぶらのキレっぷり、改めて実感ですわ。
確か、数えられる範囲で35回。エイエイ!!チャッチャッチャッチャやってたもんなぁ。。。

画像を見比べると地獄の背脂層の厚さ・密度が際立ちますわw
http://ramendb.supleks.jp/scorelist/shop/1675/user/23528

聞くと、今でもどうしてもと言われれば地獄を見せてくれるそう。
脂好きな諸兄の皆様、是非w

つーことで出てきました、我がイパーイ。

さそーく頂きましょう。
スープを啜る。つーか、背脂もだけど、液体油がすごいやね~。
茶色いスープ啜るの一苦労。
でもでも~、スープの味が感じません。
あっちゃ~。。直前のポン酢が効き過ぎて、舌がポン酢になっとる様です。
むむむ。。

麺を頂きマッス。
ヤワメ指定の太いコヤツ、スンゲーモッチリ。しかもシッカリコシまで感じる。
ほほ~、ヤワメも旨いやね~。
麺のカホリもイイカンジ~♪

背脂のマッローな甘味感楽しむ。
スープはなかなか液体油層を突き抜けられない。
つーことでカエシ層の味を纏った麺を楽しみに喰い進め。

チャーは軟らか味濃いめ。ほとんど脂なチャーだったなぁ。
旨かったけど、今日は脂(油)喰い過ぎぢゃね??

細く色黒メンマ。味濃いめっぽかったけど、マロヤカ背脂に包まれて味覚えてないかな。
存在強い麺に絡められていつの間にか喰らい尽くしちゃったしぃ~♪
葱のカホリと玉葱のシャリっと感楽しみます。
岩海苔のカホリも背脂から気分転換、いいですわ。

そんなこんなでスープ残して完食です。

う~ん、ポン酢の後にコイツを喰らうとコチラのスープを感じにくくなりますね。
喰い合わせが悪いもよう。

ポン酢との連食はオススメできませんね (;^m^ A
今度喰らう時は気をつけようっと。
ごっそさ~ん。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ~♪

 連食お疲れ様!
 今回は油控え目ですか?!それでも多いよ~
 蒲田は遠くてなかなか行けないけど、少し多めで再度食べてみたいですね~
 酢は嫌いだから今回の組み合わせの連食はしません。

voice50 | 2009年9月8日 23:20

こんばんは。

え~っと、真っ白で何も確認できません・・・。
完全にホワイトアウト状態になってますねぇww

確かにポン酢の後には向かないかもしれませんね。
それにしても、ダイエットはどこに行ってしまったんでしょうか(爆)

ぷちおやぢ | 2009年9月8日 23:20

おはよう御座います。

っていうか?凛との連食は通常のよい子は真似をしないでねっていう行為ですよね。

さすがです。

忍者信 | 2009年9月9日 05:19

こんにちはw

凛 蒲田店からの連食とはさすがです!笑

ポン酢もおいしそうでしたね!



チャンタ | 2009年9月9日 14:28

voice50さん、こんばんは~。

コチラとポン酢との相性はメッサ悪いので連食はNGですね。
是非ともコチラで脂ギッテみてくださいw
地獄はオススメ致しませんが、鬼までならばフツーにラーメンとして
頂けると思いますンで (*^m^*)

プリティ | 2009年9月9日 20:00

ぷちおやぢさん、こんばんは~。

やはり麺を持ち上げて撮影すべきでしたね~(;^_^ A
でもチャーの存在は目視で確認できますねw
地獄だとまったく何も見えない、脂を蓮華でいくら飲んでもスープまで
辿り着けないという別次元を味わえます。

ダイエッターには地獄は絶対ダメダメですわ。

プリティ | 2009年9月9日 20:02

忍者信さん、こんにちは~。

いやー、直前のポン酢に食欲刺激されまくっちゃいました(;^m^ A

これで地獄に挑む程、無鉄砲ではないので、まだ良い子の範疇ということで
お願いしまっすw

プリティ | 2009年9月9日 20:06

チャンタさん、こんばんは~。

とにかくポン酢がメチャ旨だったので、もっと喰いたい!!っと
思えちゃうンですよね~♪

でもでも~ポン酢とコチラのスープは相性良くなかったので大いに反省でっす(;≧m≦ A

プリティ | 2009年9月9日 20:08