近所の深夜営業の店へ
他の店へ行くつもりでしたが満席だったので
最近できたこちらの店も、深夜営業を始めたとか始めるとかの張り紙があったのを思い出し
行ってみることにしました

深夜２５時頃到着　先客３、後客１くらい
入り口外にある券売機の激辛メニューが気になりつつも
風邪でノドが痛くなり始めていたため、次回の宿題にし
『特製カレーつけ麺』（９５０円）にしてみました

この時間、若そうな店員さん２人が担当しています
店主っぽいオジさんも後から出てきて話しかけてくれました
ラーメンバンクの小冊子に載ったとか教えてくれ、なかなか愛想の良いお店です
この日は風邪で自分のテンションが低く、あまり良いリアクションができなかったのが申し訳ないくらいでした・・・

約９分、つけ麺登場
カレーのつけ汁と、特製の具が盛られた麺の皿です

麺は太いほぼストレート
茶色い見た目の胚芽入り
開店当初に食べた印象よりも茹で加減が良く
硬すぎずにシコシコしたコシが味わえます
麺量は並と大盛が同額で選択可能なシステムだったと思うのですが、特に案内は無く
それでも、この前よりは多めの気がしました
つけ汁は粘度のあるスパイシーなカレー
デフォルトのつけ麺と同じスープにカレーを合わせているのでしょうか
小鍋で一人分を調理しているのが見えました
魚介の風味と甘味とコクのあるベースに、濃いめのカレー味がよく合います
魚粉のものか、カレーのスパイスのものか、かなり粉っぽくザラつくのは気になってしまいますが
これが粘度を出しているのか、ストレートの太麺にもよく絡んで麺との相性が良くなっているようです
辛味の方は想像よりも辛口
この日はノドが痛かったとはいえ、辛い物が好きな自分でもそれなりに辛さを感じますから、一般的な辛味耐性の人だと辛いと思うのでしょう
店員さんから「辛味の方は大丈夫ですか？」と質問されました
これなら“激辛”のメニューは本当に辛いのでしょう。期待ができそうですね♪
スープ割はカウンターに置いてあるポットでセルフ
普通のつけ麺と共通なので、カレー風味が薄まってしまいます
辛味も薄まり、ちょっとクドイような動物＆魚介の風味が出てきて
後味が甘くべとついた感じになってしまいました
この日のこの時間はライスが売り切れでしたが、最後にライスを投入できれば印象はもっと良くなったと思います
麺の上の具は、以前うかがった時と同じラインナップ
トロロ昆布が少なめになっているのと、チャーシューが薄くなっていましたが
あまり全体に印象は変わりません
つけ汁のカレーの中にも、タマネギ、豚薄切り肉、メンマなど
こちらにしっかりあるので、ギリギリ千円以内のメニューですが、けっこうお得な印象がありました

ベースが比較的濃い目なので、深夜に食べるとクドく感じてしまいましたが
スパイシーな味付と、深夜でもこのしっかりした麺を食べられるのは気に入りました
激辛や、先客が食べていたラーメンの方も気になるので
また深夜に行くと思います
点数は前回は初採点の応援加点込みでしたが、今回はオマケ無しでこのくらいにしておきます