Item: TETSU 品川店
Rating: 78
Author: やまＰ～

78点

土曜日の丁度11時頃、開店待ちの並び４番目でした。
品達内、他のお店は全く待ち無し！
最近空いてるようですね！？

カウンターに座り８分ほどで麺＆つけ汁がほぼ同時に登場。
つけ汁が少ないなぁ～と思っていたら「足りなかったら言って下さい」とのことでした。
レンゲでお味見するとかなり濃い目で甘みが強い。
一味を大量に投入して私好みのお味に！
麺はかなりこしがあり私的にはもう少し柔らかくても…

欲を言えばもう少しパンチが欲しいかな？とも感じましたが適度に満足のいく一杯、美味しくいただきました。

退店時にはほぼ満席。
帰り際、他のお店も見たのですがTETSU以外はガラガラでした。