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安心して入れる店です。待ちもなく入店、注文して早々にラーメンが登場。豚骨は細麺で茹で時間が短いので、すぐに出てくるのが好きです。スープは豚骨なんだけれども下手な臭みはなくとてもライトな味わい。ライトではあるがしっかり豚骨してます。麺もいい塩梅の硬さですいすいいけます。なんか豚骨ラーメンで葱がうまいと、葱ってこんなうまいんだなと思いますね。途中、ごまと黒胡椒でちょいと変化を加えつつ、替え玉頼むか迷いながら、ニンニク投入し、締めの頃に紅しょうが。結局替え玉頼まず、腹八分なので辛味もやしを食べてごちそうさま。若干くせがなさすぎるというか整いすぎている気もしたのですが、今日の腹にはこれくらいが丁度よい。飽きなく食えるラーメンすな！
アペッティ
わか様
Chris MacArthur
トゥールゴイ
三番星
マムート
安心して入れる店です。
待ちもなく入店、注文して早々にラーメンが登場。
豚骨は細麺で茹で時間が短いので、すぐに出てくるのが好きです。
スープは豚骨なんだけれども下手な臭みはなくとてもライトな味わい。ライトではあるがしっかり豚骨してます。
麺もいい塩梅の硬さですいすいいけます。
なんか豚骨ラーメンで葱がうまいと、葱ってこんなうまいんだなと思いますね。
途中、ごまと黒胡椒でちょいと変化を加えつつ、
替え玉頼むか迷いながら、ニンニク投入し、締めの頃に紅しょうが。
結局替え玉頼まず、腹八分なので辛味もやしを食べてごちそうさま。
若干くせがなさすぎるというか整いすぎている気もしたのですが、
今日の腹にはこれくらいが丁度よい。
飽きなく食えるラーメンすな！