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「赤丸かさね味(麺固め)」@博多一風堂 上野広小路店の写真平日の夜23:00頃に訪問。
時間も時間なのに店内ほぼ満席。さすが人気店。
店内は広く、呑んだ後の〆ですかね?リーマンが多くてガヤガヤしてます。
居酒屋っぽいw

店員さんに掲題の品を「麺固め」と告げ待つこと5分ほどで到着。
スープは豚骨臭はなく、濃厚な豚骨というよりは結構ライトな印象で食べ易い。
麺はスープとの相性もよく、固さも「固め」注文だけに好みの固さでズバッとすすれます。
チャーシュは味つきでトロトロ系。もっと厚みがあると嬉しいけど、チャーシューの味と肉の甘みがマッチしていて旨い。
中央に乗っているうまみ玉を溶かしながら食べると味に変化がつくらしいですが、オイラはトッピングだと思って一口で喰ってしまったのでワカランちんwww

全体的に満足できる豚骨ラーメンですが、他の方のレビューにもあるように、確かに旨いけどCPが・・・。
替え玉して1000円はCPが悪いな〜。800円位だと嬉しいワイ。

帰りには店の外に5、6名の待ち客がいました。平日深夜なのにすごいですねーw
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど~
最近豚骨に興味ありますW
ワタクシwww
品がある、豚骨歓迎ですよwww
たしかにCPはよくないみたいですね。

黒いのはマー油でしょ、ええね!

| 2009年9月23日 21:06

>イチゴちゃんへ

豚骨は相変わらずワカラン珍w
CP悪いけど旨かったw
チェーンなのに旨いのはいいよね~w

ドラ吉 | 2009年9月24日 19:29